おはようございます♪

今週も始まりました。。

お休みいただきリフレッシュ。。

さぁ、ガンバロウ。。






そんな月曜日の朝。。

ご予約ありがとうございます。。

今の季節「デコレーション」の中は苺です。。

っが

ショコラのデコレーションは「バナナ」か「イチゴ」から選んでいただきます。。

個人的には「バナナ」おすすめなんですが、「イチゴ」が多いですね。。

迷った方は・・・・・








「ハーフ」にされる方も。。

「フルーツなし・クリームだけ」という方もおられます。。








お好みに合わせてど〜〜〜ぞ♪

どっちでも♪

飾りもいまの季節は「フルーツ」か「イチゴのみ」も選べますよ♪

どっちでも♪


っと






ヤットリマス。。


さぁ、今週はイロイロ準備がございます。。

計画たててガンバロウ。。

今週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。

おはようございます♪

土曜日です。。

忙しい朝でした。。

ご予約がイッパイパイ。

コヒー淹れるやつは壊れるし・・・・

早急にかわないかん。。

コーヒーは重要だから。。

飲まないとリズムが壊れてしまう。。

ちなみに腸の病気をしてから「ノンカフェイン」

もう慣れた。。








１５センチの２段。。

こういう事も出来ます。。

小さめの２段です。。

とか











これも

仕事。。

決して

趣味では

ござーません。。

ありがとうございます♪


で






ヤットリマス






小さくてもやることは一緒。

「子供服」が高いのと一緒ですな。。

小さい方が難儀。

老眼鏡を屈指して描いております。。

さぁ、今週も終わりですな。。

今夜も忘年会。。

明日はお休み。

今年のお休み明日入れてあと２回！！

ゆっくりするのか

アグレッシブに動くのか

それは

今夜の

酒しだい。。

神に委ねよう。。


来週もよろしくお願いいたします♪

ではぁ。。

おはようございます♪

クリスマスが

やってきます・・・・・

はやく

お正月に

ならんかな・・・・






galaにはいっぱいサンタさんが♫

毎年増えていくサンタさんたち。。

買ったものやお客様に頂いたものや。。

お店に来たら探してみて下さい♪






こちらもクリスマス色。。

３種類のイチゴのタルトです。。

今年はまだイチゴが不安手ですな。。

クリスマス大丈夫かな・・・・・


っと






ヤットリマス♫

黄色い奴

毎日のようにいるな。。


さぁ、週も真ん中です。。

頑張っていきましょう。。

ではぁ。。

こんにちはぁ。。

土曜、日曜と忘年会。。

いささか疲れた。

お腹の調子もあるのでセ〜ブしながら飲みたいのだが、車座になって二熱燗注いで→返杯→注いで→返杯を繰り返すのでセーブも難しい。。

「今日は飲めません！！」っと言ってしまう勇気が欲しいものだ。。

甘い蜜には罠があるな。。

で







こちらは嬉しい「蜜」

蜜林檎。。

食べたら旨い！！

それを






キャラメリーゼしていく。。

中に入れ込むものだが手間を惜しまず。。

林檎のケーキ

出そうかね。。


で








ヤットリマスだもん。。

さぁ、今週もよろしくお願いいたします♪

ではぁ。。

おはようございます♪

今週も終わりの日です。。

一週間早かったなぁ。。

天皇陛下の即位の日が決まりましたね。

これから２年ちょっと色んな準備がなされることでしょう。。

他の国王を持ってる国からすると「なんで準備にそんな時間がかかるのか」と不思議に思うそうです。

国独特の「元号」を持つ国も日本だけ。

こういった事をきっかけに日本の歴史、そして近代史を勉強するのも良いですね。

こういった時代に生まれたことに感謝もしつつ。

私も、これで昭和、平成、新たな時代を生きることになります。。

色んな準備を見守りたいと思います。


っと








PTAとして中学校の「給食」の試食会に行ってまいりました。

生徒たちと一緒に食べる機会なんてないので新鮮でした。

唐津では１中と５中の２校だけが「弁当」か「給食」の２択制。

ほとんどの生徒が「弁当」

試食しましたがオッサンには十分な量と味付けでしたが、中学生には味付けが薄かったり、すこし物足りないのかな〜っと思いました。

給食はきっちりと「カロリー」や「塩分量」を守らないといけないから仕方がないと思いますが・・・

保護者などにアンケートをとった結果「７５％」の保護者が「完全給食制」にしてほしいとの結果。

多分、今の生徒たちにアンケートをしたら逆の結果となるでしょう。

これから早ければ２年の準備期間を経て給食に移行する事となるでしょう。。

こちらも役所、学校の方で様々な「準備」が必要となります。

スムーズに移行できるようにしていきたいですね。。


で







ケーキ作りでも「準備」は最も重要です。。

フルーツを剥いて、カットして取り掛かる。








出来上がりっ♪

「準備」が大事♪


っと






黄色いやつ

最近めっちゃ多いな〜〜〜。。

ヤットリマス。。

さぁ、もう１２月。。

来週からクリスマスの飾りの「準備」に取り掛かります。。

師走です。。

来週もよろしくお願いいたします♪

ではぁ。。