洋菓子店で、乳製品は欠かせないものです。。。




牛乳、生クリーム、バター、チーズ、etc・・・・

これが、非常に値上がりしてます。

特に「クリームチーズ」

中国の富裕層がチーズを食べだしたから・・・とか最初は言われてました・・。

今朝の新聞で、食品の値上げが止まらない。とありました。

あの、カップラーメンも１０％の値上げ。。

ほんとに、この２,３年、原料が値上がりしていく一方です。

大きな要因は、やはり原油高騰でしょうね・・・。

原油の代わりにバイオ燃料→とうもろこしの高騰→養鶏業者などの穀物（餌）に影響→卵、乳製品などの高騰・・・・と・・。

業者さんもぎりぎりまで頑張ってくれてるんでしょうけど、値上げのお知らせばかりです。。

どうなることやら・・・。

はぁぁぁぁぁ・・・。