こんにちわぁぁぁ。。

はい。

風邪をひいたみたいです。

鼻うがいしますた。葛根湯飲みます。。

さ〜〜〜て、





フルーツ屋さんが「レインボーレッド」という名のキウイを持ってきました。。

中が赤くて、甘いんですよ。。






ただ、ちっちゃいのです。。

普通のキウイの３分の２位。。

大きさがあると面白いんですが。。

タルトとかのは使おうと思います。。

今がタルトに使うフルーツがあんまりないんですよね。。

柿はな・・・・・。

梨もな・・・・・。

ちょいとパソコンで調べてみよーーーっと。。

で。。

こんにちわぁ。。

休日、皆様いかがお過ごしですかぁ。

galaは営業しておりまぁす。。

さて、昨日は・・・


体も肝臓も休めると思ってたんですが、






きむちゃんのお誘いで大分県は湯平温泉の先のある、ＳＰＡ直入（オートポリス）にて行われた「ママチャリ４時間耐久レースに」に「木村ゲージ」として、海の仲間と共に参加することに。。








朝、６時半に唐津を出発（１０人中ほとんどが徹夜状態）。。

久々の同級生「きよ」とバスの中で朝からビール三昧。。

到着すると「皆、なんか本気や〜〜ん」と・・・。

我々は、キャプテン尚太がドリンク類は用意してくれてたものの、後は丸腰。。

他のチームは弁当やら、救急道具やら、ビデオキャメラ等々、ご用意の様子。

エアーサロンパスがどんだけ羨ましく思えたことか・・・。

で、

１００チーム位のエントリーがありまして・・・・。





一周、１５００メートルのコースを、カゴつき・変速機なしのノーマルママチャリで４時間で何週出来るかを競い合うこのレース。。

めちゃきついんですよ・・・坂が・・・。。

ピットに入ると、自転車を降りて走って自分のところまで持って行きドライバー交代をしないといけないんですが、ここで、日頃運動してないもんですから膝が笑って、「狂牛病」にかかった牛みたいによろよろになり・・・。

ばったんばったん倒れる人続出なんですよ。。




　　　　　　　↑いつも一緒のおばか仲良し３人組



途中から目標３０位以内！！

と、めちゃくちゃ盛り上がりを見せて終わりました（最終順位は後日とのこと）。

そして疲れ果て・・・・。。

足はパンパンに・・・・。。

「レンタカーの返却に間に合わない」との理由で、名湯温泉がまわりにいっぱいあるのに目もくれず、飯も食わず、キヨの「トイレに行きたい」も却下され、「マイクロシンヤ」の運転の元、とっとと唐津へと帰ってきましたぁ。。

でも久々に、一日中笑って過ごした秋の日でしたぁ。。

こんちわぁ。。

今日はお昼から、テント立てや準備があるので早めの更新。。

さ〜〜〜〜て。。

今朝はタルト系のバースデーが朝からたくさん出てしまい、追加しましたぁ。。

プレートはその場ですぐお書きできます。。

と、






この「数字ローソク」も一緒に買われるお客さんが多いです。。







最近では「Ｈappy Birthday」　「おめでとう」　ローソクなんかもあります。。

一緒にいかがですかぁ。。


で、




昨日は、初くんち前最終日・・・。

うちは、高校生以下の子供たちが毎晩２５人以上来てます。。

最終日には、本殿に上がる子供を発表しないといけません。。

以外と辛いんですよ。。

皆、上がりたいだろ〜なぁ〜と思うと・・・・。

で、今年のメンバーが上の写真の子たちです。。

メンバーにもれた子も頑張って、いつかは上がろうね！！

こんちわぁ。。

今日は祝日ですね。。

皆様、いかがお過ごしですかぁ。。

私は相変わらず「ちーたる」に追われています。。

来週には、珠取獅子が帰ってきます。。

明日は最終で直方行き。

行けるとかいな・・・

さて、

今朝、シャッターを開けて、植木鉢を移動してたスタッフから「ぎゃぁぁぁぁぁ！！」との声。。

「セミが・・セミがいる・・・」

と聞こえ、皆は「へーぇ〜〜」みたいなリアクション・・・。

よく聞くと、「蛇」









「でかっっ！！」

近くが川なので、小さい頃はよく青大将を見かけたんですが、最近は珍しい。。

この後が、追い払おうと、ほうきでちょんちょんとやると川のほうに逃げていった。。

と！！！

隣に止めてある「gala号」の下に入り込んだと思ったら、なんとエンジンの方に上がっていきやがった。。

かすかに姿が見えるが、ほうきをこんこんとやろうが、エンジンをかけようが、クラクションを鳴らそうが、びくとも動かない。。

う〜〜〜ん。。

夜の間に移動してください。。

お願いします。。

こんにちわぁ。。

まずもって、本日、丸８年を迎えました。。

本当にありがとうございます。。

毎年、９月は感謝の気持ちを込めまして・・





ガラシュー　￥１００（税抜き）

です！


早いです。。

月日が経つのが。。

お店にある写真を見てみました。。






オープンのとき。。

こんなも沢山の人に支えられて開店したんだなぁーっと・・。

写真にのってない方も沢山お手伝いに来ていただきました。。

本当に感謝です。。





同級生は、「お店の手伝いは出来ないから」と着ぐるみを着て３日間、お子様達に風船を用意して配ってくれました。。。

「これがお祝い」と言って。。

ありがとう。。

毎年、この日は特別な気持ちになります。。

９年目！！

がんばるぞ！！！

こんちわぁ。

いま、熊本の八代にいます。

あつかです。

肥後はあつかです。

さて、

来週のタルトフェアーの広告できましたぁ。

来週は忙しくなりそうだから。

明日は・・・

最後の海を楽しもう！

では。

こんにちわぁ。。

いやぁ。かえってきましたぁ。

楽しかった。。

とっても。。

京都から、修行していた神戸へ。。

そこで、唐津には毎年やってくる「悪友」‘てつ‘に会いに・・。

彼との出会いは、修行時代にとあるバーでお互いにいつも一人でのんでいて・・・。

ちょっとしたきっかけで仲良くなり、もうかれこれ２０年近くも続いてる・・・。

彼は唐津が大好きで、毎年お金を貯めては、１ヶ月ほど我が家に滞在してのんびり過ごして帰る。。

「自由奔放」そんな言葉がお似合いな彼。。

その彼は何年か前にも神戸でバーをしていたが、放浪癖があり、ネパールに半年ほど行くことでそのバーもなくなった。。

そして、また新たにバーを始めた。。

「リバー」






元町にあるんで、皆さん行ってやってください。。

一応、住所は元町４丁目１−６山田ビル地下でございます。。


５月に来たときに買っていった唐津焼の器が並んでた・・・。

う〜〜ん、彼らしい店といえば彼らしい。。

焼肉やら、ゲイバーやら、彼と、濃密な時間を過ごし・・・・。

その夜はへべれけになってしまって・・・。

今回は、なんかおもろかったです。。

明日は仕込み。。

そして、少しすると、galaの９年目が始まる。。

今回、気付いた事を糧にして頑張っていこう！！

で、感謝の気持ちを忘れずに９年目を迎えたいと思います。。

では、では。。

携帯からの投稿だす。

みなさんおばんです。

只今、京都は亀岡のビジネスホテルです。

昨日の夜に着いて（珍道中の末）お店に行き、メレンゲをしぼりーの。

今日は朝からお手伝いをしてきました。

なんか八年前を思い出して、あーぁ大変だったなぁーと思いながら１日をすごしましたぁ。

まだまだグランドオープンまで大変そうですが、今日も１日中、店内はお客様であふれてました。
ゆっくり話せなかったけど彼の頑張ってる姿を見れてほんとによかったぁです！

すずきくん、若い未来ある三人の女の子、奥様、お手伝いの方々。

遠くからですが応援してます！

また落ち着いた時に寄らせてもらいまぁーす。

ケーキにはまったく関係のないお話。。

galaは夜１０時まで営業です。。

だから終わるのは１０時過ぎ・・・。

それからガッツリ食事を摂ると大変なことになる。。

僕はお酒を飲み始めてから数十年、夜に飯粒を食べる習慣がなくなった。。

ご飯を食べるのはお昼だけ。

特に自分のお店をはじめてからは気をつけてる。。

会議や飲み会のときもなるべく気をつけてる。。

しかぁぁぁし、





こいつだけは気を引きやがる。。

いかんと思っても食べたくなる。。

特に最近出来たしょうゆラーメンが恋しくなる。。

昨日も夜中の１時だというのに・・・・

一回、通り過ぎたのに・・・・

「しょうゆラーメンだから、まぁいいかぁ」

と、訳のわからんことを思い納得しながらいすに腰掛け、あろうことか口から出た言葉は

「肉ラーメン！」

夜中なのに・・・

１時なのに・・・

「ビールも！」

はぁぁぁ・・・

案の定、朝から胃が重い。。



でも、めちゃくちゃうまくて幸せでした。。

おはようございます。
日々の出来事を、なるべく伝えていくようがんばります！！
皆さん、よろしくお願いします。



最近作ったウエディングケーキです



このブログの記事から1年が経ちました。。

時々、見直してみると面白い。

お店のためにとはじめたけど、趣味のことであったり、曳山のことであったり。。

生まれてこのかた「日記」というのをつけた事のない僕にはなんか嬉しい。

こんなブログを読んで頂いてありがとうございます。。

2年目は行事が、かぶっていくので難しそう・・・。

しかぁ〜〜〜し、がんばっていきます！

これからもどうぞよろしくお願いします。。