青い空






夏男！






あわび！！






楽しかった日の終わり・・・・






激しい夕立。。

こんばんわぁ。。

久々にまとまって降りましたねぇ。

気持ちよかった。。

さて、夏もあっという間に後半戦です。

お盆もやってきますね。

提灯も出したし・・・。






こんな暑い日にはやっぱりゼリー類が出るのです・・・。

桃のタルトは追加が追いつかず品切れになりました・・。

暑いのにありがとうございます！！

galaは休まず営業しますので、よろしくおねがいします！！

こんちわん。

今週はきつかったぁぁぁ。

明日はお休みです。

世間ではもう盆休みのところもあります。。

いいなぁぁ。

さて、






8年ぶりにシュークリームの袋を変えました。。

うれしいなぁ、なんか。

9月1日から一ヶ月は「感謝」の気持ちを込めて、一個￥１００（税別）になりますので皆さんご来店ください！！

さぁ、夏も残りわずか！

明日は海で遊ぼう！！

こんにちわぁ。






お隣の国から帰ってまいりました。。

いやぁーきつかった。。

でも、美味しいものも食べたし、用事も無事に終わったし・・。

頑張ろう！

さて、今日はお知らせです。。

夏期休暇を以下の通りとらさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。。


８月２４日（日）〜８月２８日まで


そして、今年も「タルトフェアー」がやってきます。

９月１日で丸８年を迎えます。

原料の高騰で厳しいかなとは思いましたが、日頃の感謝を込めて、今年も１５ｃｍのタルト、￥１．０５０で行かせてもらいます。。

で、日にちなんですが今年は、


９月４日（木）５日（金）６日（土）

１日がかからないんですがよろしくお願いします。

ケーキの紹介はまたしますねぇ。。

こんにちわぁ。

電気屋さんの友人がいるんですが、「クーラーの仕事ばっかい！」と嘆いてました。。

という私も先日、クーラーが壊れて「すぐ来て！すぐ！」と呼びつけてしまいました・・・。

暑いのいやだぁ・・・・。

さて、先日もお話に出てきました専門学校の親友さん。

京都府亀岡市にて、念願の独立オープンします。

彼とは、専門学校時代はほんとに毎日の様につるんで遊んでました。聴く音楽がすごく合って、よくライブも一緒に行ったなぁ〜〜。

京都にもよく泊まりに行き、太秦のご家族にもよくして頂きました。卒業してからも付き合いが続き、彼は京都、東京、フランス、ベルギーで修行をし、離れていても大事な事はお互い相談したりしていました。

帰国後、私が独立していた為、１ヶ月ちょっと唐津に来てお店を手伝ってくれました。

それから、韓国に講師？みたいなもんで１年間行き、やっと独立します。

ほんとに気が合うやつで・・・いい関係で２０年付き合っています。

お店の名前は「エプルヴェ・イシカワ」

そんな彼のお店のブログです。
　　　　　↓
http://ameblo.jp/eprouver/　

是非、見てやってください。

８月中旬にプレオープン、９月にオープンするみたいですが・・・・。

手伝いにいけるかなぁぁぁ。。

彼らしいケーキが出来るんやろうなぁ・・・・。

何はともあれ頑張って！！

おいっぷ！！

こんちわぁ。

いやぁ、昨日は暑かった。。

海にいても暑くてきつかった。。

ちょっと夏バテ気味です。。

さて、





ブログを書いてて、専門学校の時の話なんかをしてると、「自分のときはどうだったかなぁ〜」っと・・・・。

その時のノートを見つけ開いてみると・・。






なんとまー細かくノートをとってある・・・。






写真もまめに撮ってあり・・・。

今読んでもわかり易い。。

なんか、「ココは重要！！」とか「チェック！！」とか・・・。

あの頃は、見るもの見るもの全てが新鮮だったなぁ〜〜〜っと・・・。

ちょっと本気で読み直してみよう。。

なにか思いついたり、感じたり出来るかもぉ・・・。

１９年前の記憶がよみがえってくる今日この頃です・・・・。

あついあつい。。

カスター炊くと冷房入ってても、汗が出てしまう。。

べたべたするぅぅぅ。

さぁ、今週もがんばりました。暇でしたが・・。

来週はもう８月。

このブログをはじめて１年になります。

で、






昨年、高校生で自ら勉強に来ていた子。

このブログにもとりあげました。。。

今年は中村製菓専門学校の生徒として実習に来ました。

なんか、いいですね。

頑張って欲しいです。

２年間の勉強で、基礎を習って。

就職すると遊ぶ時間もなくなるのでいっぱい遊んで・・・。

で、いっぱい友達を作って欲しいですね。

僕も専門学校のときの友人は今も親友としていますので。。

その親友は、９月に自店を出す為に今、頑張っています。

また、紹介しますね。。


皆、がんばって！！（おまえもがんばれよ　by　山田花子）

こんにちわぁ。

あいかわらず・・・・あちゅい・・・・。

さて、問い合わせがある「桃のタルト」





店頭には小さいタルトしか出しておりません。





色が変わりやすいのと、カットするとどうしても水分が出るという点で店頭には出しておりません。

せっかく美味しいものですので・・・。

ご予約いただければ、その時間に合わせてお作りいたしますので、お電話でもご予約どうぞ。


０９５５−７４−７８７１


よろしくどうぞ・・・。

こんにちわぁぁぁ。。

梅雨明けです。。

真夏日です。。

つーー事で。

昨日は一日中遊んでまいりました。。



愉快な仲間達でございます。。

年齢も、職業もばらばらの楽しいこと大好きな方々。。





老体に鞭打って頑張ったせいか・・・・。



（↑あにき）


朝起きると案の定、体に異変が・・・・・・。




（↑きむちゃんの顎とパンチけいすけ）

日焼けも半端なく痛い・・・。

コックコートは固くて余計に痛い・・・。

でも、やっぱり楽しい。。

夏は短い。。

今年も遊ぶぞ！！

で、ちゃんとお仕事もがんばろう。。

私の父は、晩年、山野草が大好きでした。

その中でも、大好きだったのが「ふうらん」

中学生だった頃、母が喫茶店をはじめたときも、父は迷わずお店の名前を「ふうらん」とつけた。

６月頃に花が咲き、夜になるとなんともいえない香りがしてくる。

この匂いは、あきらかに思い出の匂い。










父上様。

あなたがいなくなって８年が経とうとしております。

でも、なんにも手入れをしなくても、今年もあなたの可愛がった風蘭たちが花を咲かせました。

いつも見守ってくれてありがとうございます。

おはようございます。。

さて、今日はケーキには関係ない話・・。

皆さんは、今年、唐津城築城４００年というのをご存知でしょうか。。

そこで、イメージキャラクターを市役所の方が作られました。

はい、どーん。







・・・・・・・

どうでしょうか・・・・・

びみょ〜〜〜〜〜

と思ったでしょう・・・・・（考えた方すいません・・・）

はっきり言って、当初は「は？」っと思いました。

しかし！！！

これが、ネットで反響を呼び、いわゆる「ゆるキャラ」として人気が出始めたんです。

そして、「彦ニャンのパクリだ！」とか「ここまでパクッたらある意味、見事」とか「ゆるかわすぎる！」など盛り上がりはじめ、そのネットの、唐津にはまったく関係ない方たちにより、ペーパークラフトが登場するまでになったんですよ。。

はい、どーん。




かわいい・・・・・・。

かわいくなってる・・・・。

で、

これも、その方たちが作った画像。

はい、どーん。



すげぇぇえ・・・・。

ココまで来たらすごい・・・・・。

感動すらおぼえます・・・・。

いや〜〜〜〜世の中どうなるかわかりませんね。。

さぁ、皆さん、週末は是非、城下町へお越しください！！

唐わん君の着ぐるみを見れるかもしれませんよ！！