おわりましたぁぁ。。。

クリスマスからはじまったイベントもホワイトデーで一応の区切りです。。

しかし、来週も小学校のケーキの注文や、ウエディング等が入ってるのでゆっくりはできませんが、なんとなく「ほっ」としました。。

今年のホワイトデーは、日にちが良かったのかものすごく忙しかったです。。

一時は、お店に商品がまったくない状態がありました。。

ご迷惑かけた方、申し訳ございませんでした。。

しかぁし、昨日も夜中までがんばり、今朝も早くから頑張りました。。

明日は、おやすみ！！！

仕込みもしようかと考えましたが、休む！！休ませていただきます！！


もう、すっかり春ですね。。あっという間に夏がやってきます。。

今年の夏も楽しい夏かなぁぁ。。←気が早いです・・・・。

こんばんわぁ。

いやぁ〜、忙しかったです。

土曜に忙しいのはいいんですけど、今週は月曜がお雛さまだったので、なんか疲れましたぁ。

さて、




来週は「ホワイトデー」です！！

貰った方は、お返しをちゃんとしないといけませんよぉ〜。




つーことで、galaでは、￥５００〜焼き菓子詰め合わせをご用意しております。






貰った物の倍返し！！

こんにちは。。

一昨日あたりからすごい天気ですね。。夜中の雷は勘弁してほしいですよね。起きちゃいます。。

お雛様も無事に終わりましたぁ。




今週の週末にも初節句のケーキがはいってるんですがぁ。





ミルフィーユのお雛ケーキも作らせていただきました。。





もう、すっかり春ですね、っと言おうと思ったらすげ〜寒くなるし・・・・。

黄砂で車はぐちゃぐちゃやし・・・・。

でも、今日から卒業式が続いてきますね。

今日もお祝いのケーキを買われる方が目立ちます。。

高校の卒業式かぁ〜。。

卒業生の皆さん、おめでとうございます！！

こんばんわぁ。

今日から３月。。

なんか暖かくなって春を少し感じますねぇ。

明後日は桃の節句。

明日の日曜に初節句される方が多いですよね。

初節句用のお雛ケーキの注文が沢山入っております。。

３月３日は、夕食にお雛ケーキなんていかがですか？？

さて、




苺のハートのケーキのご注文。。

なんとなくかわいかったので、パチリ

おめでとうございます

こんばんわっ。

はぁぁぁぁぁ・・・・バレンタインも無事に終わりました。。

昨日の夕方に、「生チョコ」が売り切れるという事態になりましたが、予定より沢山買っていただきありがとうございました！

それと、急遽行った「プレゼント企画」には本当に沢山の応募を頂きまして、嬉しくなり、２等（ハートチョコ）を作って、合計３名の方にプレゼントしました。

外れた方、申し訳ございませんでした。。

また、急にプレゼント企画いたしますので、お見逃しなく。。

当たった方は、お店まで足を運んでいただきありがとうございました。

路子さんは、風邪早く良くなってくださいね。。

さっ、バレンタインが終わってもうかうか出来ません。

すぐに「お雛さま」がきて、すぐに「ホワイトデー」「卒業式」がやってきます。

明日から、また新たな気持ちで頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。。

こんにちは。。

このブログも８月にはじめてから、３万アクセスを超えました。。

ありがとうございます。

ココ最近は、いつも見て下さってるのか、毎日の変動が少なくなっております。

バレンタインということで、いつも見てくださってる方へ感謝を込めて、プレゼント企画をいたします。

　　↓





以前に紹介しました、「メガチョコエッグ」




こちらのチョコでできたでかい卵に、トリュフが１７個はいってます！

これを、１名サマにプレゼントしたいと思います。

条件は、お店まで取りに来ていただける方。　です。

gala2000@crest.ocn.ne.jp まで

お名前とメールアドレス、どなたに渡したい、か、自分で食べたいとか一言、メッセージを入れてください。

締め切りは、明日の１５時！

当選者にはこちらからすぐ！メールします。

初の試み・・・・。うまくいくんですかね。。

あ、友人、親族は当たりませんので・・・・。あしからず。

おっはようございま〜〜す。。

今日は、唐津１０マイルロードレースがあってるんですね。

小さい頃、親父に連れられて旗を振りに行ってました。。


さて、








店内も、バレンタイン一色になっております。

ガラでは、最初から詰め合わせたものもございますが、１８種類のトリュフ、ボンボンを選んでいただき、詰め合わせることも出来ます。

お酒が好きな人には、吟醸酒、焼酎ボンボンを多めに・・・

ラブラブな彼には３種類ある、ハートのトリュフの詰め合わせ・・・・

などなど、自分の好みの一箱を、送ってみませんかぁ。。










お気軽にスタッフまでお声がけ下さいませ。。

それと・・・・

お客さんに、言うと「そうねぇ〜」とか言われるんで、

チョコレートの保存方法は１７〜１８度が最適ですので。

陽が当たらない部屋とか、そういうところに置いていただくといいですよ。

決して冷蔵庫には入れないように。（生チョコは冷蔵庫です）

こんにちわぁ。

今日から２月ですね。

ぼちぼちチョコレートを買われるお客様がいらっしゃいます。

直前に買われる方が多いんですけど、混みますので、早めのお買い物お願いします。

詰めてあるものを用意しておりますが、自分の好きなチョコで詰め合わせを作りたい！
っと思われてる方はお早めに・・・。

さて、





こちらは、箔押し別注の箱。

数がまとまると、自分のオリジナルの箱が出来ます。

１２月くらいにご注文に限りますが。。

「ありがとう」

素敵な言葉ですよね。。

おはようございます！

おひさしぶりです。。

お休みも今日までとなりました。今日は朝から仕込みです。。

京都に行ってまいりました。




撮った写真はこれだけなんですが・・・。

とても楽しい旅でした。

何度も京都には行ってるんですが、初めて美味しい！！っと思う京懐石をいただいたり。

親友と長くお話できたりと、新たな気持ちで今年も頑張っていこう！！とリフレッシュできました。

明日からはバレンタインに向けて頑張って行きます！

よろしくお願いいたします。。

今日は、「おんじゃおんじゃ」が行われます。

家もお正月飾りを出しました。

先ほど「おんんじゃおんじゃ！」の掛け声と共に店の前を通って行きました。

今頃燃えはじめてることでしょう。

七草粥も本日ですね。。皆さん胃が疲れてることでしょうから、優しいお粥さんで胃を休めてください。

さて、galaの冬季休暇のお知らせです。

１月２０日（日）〜２３日（水）まで誠に勝手ながらお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。。