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こんにちわぁ。。

日曜日です。。


ヴァレンタインです。

ほんとにオオクのお客様、御来店ありがとうございます。

厨房の方は落ち着きました。。


今年は、日曜ということで、ご家族にとのチョコが多かったですね。。

明日が、月曜なんで少し動きがあると思いますが・・・。


で、








ヴァレンタイン、最後のテンパリング。。

一面に広げてみました。。

ツルツルです。。

やっぱ、チョコは面白い♪


で、

クーラーの、フィルター部分が壊れててため、村上電気に頼んでもらって、新しくなりました。。


ほい







しろっっ！！

こんなに白かったっけ。。

１０年経つとこんなになるんだなぁ〜〜〜。。


さぁ、明日からは、雛祭り、卒業式、ホワイトデーと、行事続きの３月に向けてしっかり準備していこう。。

また、宜しくお願いいたします。。

ではぁ。。