2020年01月25日

こんにちはぁ。。

グズツイタお天気の唐津です♪

連休明け、ありがたいことに忙しくしております。。

チョコもヤットリマス。。

そ〜〜〜いえば



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先週土曜の結婚式。。

息子が用意したので会場の飾りつけのお手伝いへ。。

小さいケーキとカット用のケーキ。。

ドウナルかなっと思いましたが



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なかなかいい感じ。。



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コレはアリだな。。

新郎新婦のリクエストを聞いたケーキ。。



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新郎がカメラ好きという事で。。

華やかな感じになりました。。



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ファーストバイトはデッカイスプーンで。。

これまた新婦のアイデア。。

ケーキカット後「皆さん好きなケーキをお取りください」

っとのアナウンスの後数分で・・・・・





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なんも無くなってた。。

これも良い。。

参列者からも好評でした。。

でっかいケーキも良いけど、本人たちの心がこもったアイデアなら素敵になるんだな〜〜〜っと。。

しかし良い披露宴でした。。

春香

お幸せに♪

さぁ

今日は新年会。。

はよチョコやろう。。

来週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。
posted by gala at 17:17 | Comment(0) | 今日のケーキ

2020年01月23日

おはようございます♪

4日間のお休み明け。。

ありがとうございました。。



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リフレッシュで来てケーキを作っております。。

今年のお休みは



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少し暖かい所でゆっくり。。

スケジュールも行くまで決めずに、その時行きたくなる所へ。。



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山の中をゆっくり歩きながら、空気を感じ。。

ドライブを楽しんだりと。。

もう50歳も近くなると若い時のように「グルメ」といってもスグお腹いっぱいなるし。。

間食するとご飯が入らなかったり(笑

ゆっくり、詰め込まず、はしゃがず。。

良い旅ができました。。




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さぁ

来年も行けるように1年頑張らないと。。

まずはチョコを揃えないといけません。。

今日からチョコまみれ。。

頑張りまっす。。

よろしくお願いいたします<(_ _)>

ではぁ。。
posted by gala at 11:05 | Comment(0) | 日記

2020年01月18日

こんにちはぁ。。

土曜日

あいにくの天気です。。




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本日のご予約もバラエティーに富んでます。。

イロイロ。。

生クリームを絞ってあるのはこの後イラストを乗せて出来上がり♪


っと

今日の披露宴。。

息子がケーキを作るそうなので、何もすることはないですが・・・・





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小さいケーキを並べるそうなので、老眼鏡を屈指して細かい作業。。

「T&H」

すべて手描き。。

100個。。

これは僕からのプレゼント。。





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こんな感じ♪



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今、必死に作っております。。

午後からの式。。

間に合うのか。。

がんばれ。。


っと




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明日から4連休。。

仕込があるので3連休ですが、お正月、ゴールデンウィーク、お盆も休まないのでgalaの1年に1度の連休。。

嬉しいな♪

終わったらチョコまみれの日々。。

しっかりリフレッシュしてこよう。。


23日(木)から通常営業です。。

よろしくお願いいたします。。


ではぁ。。
posted by gala at 11:32 | Comment(0) | 今日のケーキ

2020年01月16日


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こんにちはぁ。。

冬らしい寒さかと思っても10℃はあるのか。。

寒さに弱くなってるんだな。。


去年末から



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姪っ子甥っ子、仲間の同級生のお子様・・・・

っとおめでたい式への参列が目白押しだ。。

今週末も。。

長男の幼馴染。。

近所の娘みたいな。。

息子がウェディングケーキを作るみたいで、二人で「アーダコーダ」言いながら打ち合わせしてる。。

小さいころは息子の嫁さんになると言ってたのにな・・・・っとか思いながら。。

オメデトウだな。。




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来月は甥っ子の結婚式。。

これまた結婚できるのかっと思ってたが。。

ヨカッタヨカッタ。。

自分は21歳で結婚したのに、いまの20代とか結婚すると「大丈夫か」っと思ってしまうな。。

老婆心というやつか。。

まぁめでたいことは良いことだ。。


っと



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ヤットリマス。。

なんか

この人多い。。

名まえは覚えたが、ゲームの人か漫画の人かは分からない。。


さぁ

週末です。。

ではぁ。。
posted by gala at 15:18 | Comment(0) | 今日のケーキ

2020年01月14日

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おはようございます♪

今週も始まりました、火曜日です。。

昨日は「成人の日」

新成人の皆様おめでとうございました。。

galaでも沢山のケーキに「成人おめでとう」を描きました。。

そのケーキを仕上げて急いで向かったのは・・・・




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「唐津くんち囃子初めの儀」

関係者が唐津神社に集まり、神事の後に囃子を奉納していきます。。

2020年度、ここから行事が始まります。。

その後直会・・・っと続いていきました。。

今年も無事に曳けるように。。

ガンバロウ。。


っと



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今週もヤットリマス。。



クリスマスからお正月までみんな頑張ったのでココで




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毎年「冬期休暇」を頂きます。。

終わるとバレンタイン〜〜雛祭り〜〜ホワイトデー〜〜年度末

っと1年で一番忙しい時期に入っていきますので、しっかりお休み。。

それぞれに英気を養うでしょう。。

私は暖かい所へ。。

ゆっくりしてきます。。

そんな前の1週間。。

よろしくお願いいたします(^^)

ではぁ。。

posted by gala at 09:10 | Comment(0) | お知らせ

2020年01月11日

こんにちはぁ。。

土曜日です。。

木曜から3連荘で新年会。

〆の今夜は曳山組織の総会&新年会。。

すこしキツイ。。

でも

呑むと忘れる。



明日キツイ。。

繰り返される。。





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ブログに載せたからかご注文が多い。。



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イチゴ顔。。

こんなのって値段を幾らとるのか迷うな。。


っと



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ヤットリマス。。

細かかった。。

さぁ

明日は定休日だ。。

ジムにも行きたいし買い物もしたいな。。

有意義な1日になりますように。。

それには今夜記憶をなくすような飲み方はいかん。。

いかんぞ。。

オレ。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:46 | Comment(0) | 今日のケーキ

2020年01月08日

こんにちは。。

しかし

昨日は春のような気候

からの

台風のような嵐。。

忙しい1日でした。。



気温が上がって




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メダカたちも勘違いしたのか冬眠から覚めて元気になった。。

「春が来たぜ!!突然に!!」

ってとこか。。


明日から戻るそうだよ、メダカちゃん達。。






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やっと欠品の商品が揃いました。。

ナガカッタ。。


とか


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いちごのモリモリ。。

モリモリっす。。


最後に



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ヤットリマス。。

トンカツ

ッテイウソウデス。。

エ〜〜〜ット・・・・・

ナンデモアリニ

ナッテキマシタネ。。


さぁ

週も真ん中。。

がんばんべ。。

ではぁ。。
posted by gala at 11:12 | Comment(0) | 今日のケーキ

2020年01月06日

おはようございます♪

今日からお仕事の方多いんじゃないんでしょうか。。

お休みナガカッタのでシッカリ切り替えて頑張ってください♪


そんな月曜日



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多種多様なご予約ありがとうございます。。

やはり「イチゴを使って」が多いですな。。

よく「お正月から大変ね」っと言われますが・・・・

19歳からこの世界に入って「お正月」「お盆」は休みんだことがありません。。

ですので本人はいたって普通です。。

神戸の時なんて元旦ですら仕事でしたし、クリスマス時期から1ヶ月休みなしなんてあたり前のようにありました。。

元旦は休める。。

これで幸せです♪

今で言ったら「超超ブラック」でしたもんで(笑



今年は良い具合に昨日が定休日。。

ゆっくり起きて




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伊万里までコーヒー飲みに。。

初老夫婦の最近の過ごし方です。。

そして

どこ行っても

「道の駅に寄りがち」
「ホームセンターに寄りがち」

あるあるです。。

まぁそんなゆったりとしたお休みを頂きました。。


さぁ、今週は後半戦は新年会&初寄り&総会と続きます。。

シッカリお仕事頑張って挑もう。。

今週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。
posted by gala at 10:14 | Comment(0) | 日記

2020年01月04日

おはようございます♪

新年

年末年始営業の最終日。。

明けてからも


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大変多くのお客様にご来店いただき、新年早々に追加追加の忙しさでした。。

クリスマスからの欠品もあり仕込みも忙しく。。

生クリーム、イチゴが足りなくなるというアクシデントもありましたが、なんとかお正月営業も終わりそうです。。





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特注も沢山作らさせていただきました。。

ありがとうございます。。


とか




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ヤットリマス。。


クリスマスからの忙しさで業者さんへの注文が毎年の数を頼んでいたんですが甘く、足りなくなるという。。

久しぶりな経験でした。。

こればっかりは生ものですので、頼みすぎたら廃棄になる怖さもあるので難しい。。

本日、初入荷ですのでひとまずホッと。。

最終日、仕込やらナンやら忙しくなりそうです。。

月曜から通常営業となりますのでよろしくお願いいたします。。


お知らせです

冬期休暇を

1月19日(日)〜22日(水)まで頂きます。。



ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。。


さぁ

来週からバレンタインの準備に取り掛からねば。。

新年会ラッシュもありますが・・・・・


ではぁ。。
posted by gala at 10:01 | Comment(0) | 今日のケーキ

2020年01月02日

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明けましておめでとうございます♪

2020年スタートです♪

元旦はお休みいただきお昼から呑んでおりました。。

我が家も、息子、甥っ子姪っ子たちの子ども。。

毎年賑やかになってきました。。

座敷では収まりきれないほどの人数に。。

幸せなことです。。

本日、12時に開店。。


すると




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開店と同時に、沢山の客様がご来店。

「ん?休んどる間になんかマスコミにでもでたんか?」

っと思うほどの込みようとなりました。。


2020年も幸先のいいスタートがきれました。。

きっと良い年になるでしょう♪





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20年目のgala

そして

50歳になるオレ

今年は何かしら新しいことに挑戦しようと企んでおります。。

還暦まであと10年。。

まだまだヤレル。。

2020年のgalaもよろしくお願いいたします<(_ _)>


ではぁ。。
posted by gala at 15:17 | Comment(0) | 日記