2020年09月05日

こんにちは。

台風が来とります。

昨日から3男坊さんの文化祭&体育祭

今日は雨の予報ですが、日程的にキツキツなので決行。

お昼まで雨よもってください!!


んで





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桃もこの台風&雨で終わりでしょう。

今年は短かったな〜〜〜。

コレばかりは自然相手なのでショウガナイ。


とか



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月曜のご予約のお客様が「キャンセル」&本日受け取り、火曜受け取りとバタバタしとります。。




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なるべくご要望にお応えしようとヤットリマス。。


さて

galaは20年間、幾度となく「台風」を経験しましたが「早く閉める」「遅く開ける」というのはあるものの「臨時休業」はしたことがありません。。

ご予約もありますし、すべて「処分」しないといけないとの理由もあります。。

しかし

今回ばかりは致し方ないようです。

お知らせ

明日、6日 定休日

明後日7日(月曜)は臨時休業とさせて頂きます。


無念だ。

被害が出ないように祈念しております。

早め早めの行動、心がけましょう。


ではぁ。
posted by gala at 09:36 | Comment(0) | お知らせ

2020年08月17日

こんにちはぁ。

ベランメイに暑いです。

この暑さでウィルスは死ねばいいのに。

ちょっとクーラー関係が心配です。

さて、先日の記事で



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「唐津市×paypay」の事を書きました。

読者様からご指摘があり訂正したんですが、その記事がどこか行ってしましました。

訂正は「週末のみ8月末まで」っと書いてましたが、正しくは「8月23日(日曜)まで」でした。

したがって「タルトフェアー」には終わってしまっております。

申しわけございませんでした<(_ _)>

ご指摘いただきありがとうございました!!





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月曜日です。。




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最近月曜のご予約が多いんですよね。。

朝からバタバタしております。。


生ショコラ、フルーツモリモリバージョン。。





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表面、薄い水色、マカロンのせ

などなど♪

やっております。。



っと







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タルトフェアー期間中のお知らせです。

スタッフとの話し合いで

小さいケーキ(いわゆるショートケーキ)類の販売はしないことにしました。

当日はタルト4種類と、シュークリーム・プリンくらいにしようと思います。

また、その日にご入り用の方は「ご予約」承りますので、お気軽にご相談ください。

また、3日間のバースデーケーキのご予約も承っておりますのでよろしくお願いいたします。

さぁ、今週も暑い1週間となりそうです。

お身体ご自愛くださいませ。。

ではぁ。。




posted by gala at 15:38 | Comment(0) | お知らせ

2020年08月11日

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こんにちはぁ♪

お問い合わせが多いのでお知らせです。

フルーツ屋さんと話し合いまして

なんとか桃もイチジクもイケそうという事です。

数が例年より少なくなると思われますが、精一杯作ります。

尚、密を避ける意味でも店舗に入って頂くお客様の人数制限させていただきます。

また、お客様ご自身もマスク着用、店外、店内でのアルコール消毒等の予防をして頂くようご協力お願いいたします。

例年同様、お電話でのご予約・お取り置きはお断りさせていただきます。


期間は

8月27(木)、28(金)、29(土)の三日間です♪



尚、今回は例年のご予約は致しませんのでご了承くださいませ。

また、多くの方に買って頂くために

一種類、一個

おひとり様合計4個までとさせて頂きます。

お値段は昨年同様、15センチ¥1300(税込)です。

20周年

なんとか、少しでも喜んでもらえたらと思います♪


ではぁ。



posted by gala at 15:39 | Comment(0) | お知らせ

2020年07月18日

こんにちはぁ♪

さぁ

土曜日です。

今朝のご予約・・・多かった〜〜〜。

ナカナカの量でした。。


シャシン トリワスレマシタガ。



ジレンマ?

っというほどではないが「迷い」「わからん」「どうしよう」っというか




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イラスト。。

これ

値段なんですよ。。

こうも多くなってくると、2、3時間描いてる。

キティちゃんとかならいいけど、細かいものになると時間がかかる。

でも、値段は一緒なんですよね。




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これも同じ値段。

時給800円の人が1時間かけた絵を700円で売らないといけない・・・・っともなるんですよね。。

ムズカシイ。

他の店では「難易度」によって値段を変えられるところありますが

それは個人的要素が入って難しいかな〜〜っと。

時間で値段を決めれば一番いいのですが。。

最近では、こうやって手書きでイラストを描くのを辞めていかれるお店も多いです。。

ムズカシイ問題ですな。。


っと

もう一つ



ムズカシイ問題




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タルトフェアー

今年は20周年

ホントは大々的にやろうとしていたのですが・・・・・

そして「やるか」「やらないか」

お客様から「いつですか?」「やりますか?」っと聞かれることが多くなりました。

先日、スタッフ会議を行いまして

「やる方向」で準備を進めます。

しかし

例えばですがスタッフに感染者が出た場合、唐津に感染が蔓延した場合

どうなるか分かりません。

ホントは「やらない」っと言った方が今年は良いような気がします。

しかし、お客様の店内滞在は長くても10分未満です。

色んなアイデアを出し合いながら「やる」っという方向で話し合っていこうと思います。

まだ決定ではございません。

また、告知も店内とこのブログ、FB等だけでしようと思っております。

いつものブログでのご予約も申し訳ございませんが本年は致しません。

本当に不本意ではございますがご理解お願いいたします。



です!


さぁ

明日は定休日

3男坊の最後の大会、1試合目!!

初めて家族で応援行ってきます。。


ではぁ!!
posted by gala at 15:52 | Comment(0) | お知らせ

2020年07月04日

こんにちはぁ。

熊本、大変なことになっております。

なんとなく5時前に目覚めてテレビを付けると特別警報が出てて。。

昼休憩にテレビを付けるとすごい光景が。。

水は引きはじめてるそうですが・・・・

今からが大変だ。

毎年毎年、この時期はどこかで水害が起こる。

ほんとに7月の上旬に。

これ以上被害が広がらないことを祈っております。


土曜日





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朝からシュークリームがよく出ます。。

ナニナニ??

って言うくらい。。

追加しております。。



7月1日から




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レジ袋が有料になりました。

マスコミで報じてたのでほとんどの方が認知していただいてました。

中には「お菓子屋さんも?」っと言われる方もいましたが。。

コレはお金をいくらもらうではなくプラゴミに対する認識を持ってもらおうというものらしい。。

ですので値段は事業所任せです。。

始まってみると、7割の方は「袋はいりません」っと言われます。。

今までなんだったんだっと思いますが(笑


まだ男性の方は慣れておられませんが、少しづつ減っていけばいいですね。。



っと







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「刺すタイプ」は2個セットとかが多いのです。。

さぁ

明日は定休日。。

来週には「桃」「イチジク」出るかな〜〜〜〜。。

お楽しみに♪


ではぁ。。
posted by gala at 15:44 | Comment(0) | お知らせ

2020年06月18日

こんにちはぁ♪

皆様

日常に戻ってますか?

やはり自粛生活ってすごかったんですね。

通常・普通が戻ってきませんね。

もう、これからの生活が「日常」になるんじゃなかろうか。。

こちらも「変化」していかないといけないような。。


galaもまだまだ20時までの営業です。

金・土曜日は21時まで開けております。。

っが

まったくお客さんが来られない日も。。

夜の街はどうなるのやら・・・・・


っと





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地元産「レモン」

もう果汁がスゴイです。。

でも見てるだけで唾がジュワァァァ〜〜〜って♪




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なんででしょうね。。

この身体のしくみ。。

不思議かぁ。。


とか





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相も変わらず


ヤットリマス。。

巷で流行りの「刺すタイプ」です。。


お客様から電話で「最近流行りの刺すタイプで」っと言われます(笑

そうなのか・・・

それともgalaだけの流行りなのか。。


まぁ

まぁ。。


ではぁ。。


posted by gala at 15:28 | Comment(0) | お知らせ

2020年05月06日

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こんにちはぁ。

GW最終日

みなさん、自粛も疲れてきたころでしょう。。

お疲れ様でした。

天気が良い日が続いたのによく頑張りましたね。。

昨日は

「こどもの日」でした。

例年は沢山のご予約いただくんですが、今年は少なかったです。。




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自粛ムードですから、少しでも喜んでもらえたらとご用意はしてたんですが



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来店される客様が多く、ビックリしました。

「鯉のぼりロール」も作れるだけは作ったのですが早くに欠品でした。。

ケーキも夕方にはスッカラカンになってしまいご迷惑をお掛けしました。

お店にとっては良いことなんですが、密になることを考えれば・・・・・

っと複雑な感じでした。。


でも、ありがとうございました♪

次は日曜の「母の日」です。。


っと




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ヤットリマス、、

久々、プリンセス系♪

さぁ


またまた営業時間のお知らせです

ひとまず佐賀県では明日「休業要請」はある業種を外して解除されます。

しかし、夜の街は自粛でございます。

よって明日より当面の間

朝10時〜20時までの営業とさせて頂きます。

また、賑わいを戻して22時までワイワイやってケーキを買ってくれるお客様が戻る日を願っております。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

また、お仕事関係でどうしても夜遅くなるというお客様がいらっしゃいましたらご遠慮なくスタッフにご相談ください。




気が緩まないように頑張りましょう。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:24 | Comment(0) | お知らせ

2020年04月14日


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新型コロナ感染拡大防止に伴い唐津市内でも休業を余儀なくされる飲食店も出てきております。
galaでも、手洗いはもちろん、細やかなアルコール消毒、マスク着用など出来ることは細心の注意をしております。

隣県、福岡でも飲食店の営業時間短縮要請が出ました。

先週に引き続き心苦しいのですですが、明日15日より

10時から20時までの営業とさせていただきます。

従業員の事を思うと、思いきってもっと短くしても良いとは思いますが、日頃から
「会社帰りに開いてて助かる」
などのお声も頂いておりますので20時までやることにしました。

尚、どうしても仕事の都合等で20時以降しか取りに来れないというお客様には柔軟に対応致しますので、お気軽にスタッフにご相談ください。

電話は22時まで対応致しますのでよろしくお願いします。

自分たちがやれる事を精一杯やりますのでよろしくお願い致します。

お菓子を作れることに感謝すると共に、いつもの生活が早く戻る事を祈っております。


店主 山田
posted by gala at 14:47 | Comment(0) | お知らせ

2020年04月08日

こんにちはぁ。

緊急事態宣言。

外は春爛漫。

ニュースを見ると暗くなる。。

今は個人が頑張らんば。

きっと上の人も決断するには胃が痛くなるほど考え考え抜いてると思う。。

文句を言うときりがない。。

嫌な気分が倍増。。

だから人の文句を言う前に自営業は自衛。

こんな時でも



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ケーキを作って喜んでもらってます。。


お知らせです

唐津でも自粛ムードが強くなっております。

galaは10時から22時までの営業です。

もう20年間。。

しかし、夜のお客様が極端に少なくなっております。

その為、段階的ではございますがまずは営業時間の短縮を行います。

10時から21時まで

とりあえず1時間早く閉めようと思っております。

これから唐津もどうなるか分かりません。。

お客様にはご迷惑をお掛けするかもしれませんがよろしくお願いいたします。


また、感染状況によって変わっていく事をご了承ください。





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そうだおそれないで
みんなのために

優しい君は
いけ!
みんなの夢守るため!!



ではぁ。。
posted by gala at 15:54 | Comment(0) | お知らせ

2020年01月14日

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おはようございます♪

今週も始まりました、火曜日です。。

昨日は「成人の日」

新成人の皆様おめでとうございました。。

galaでも沢山のケーキに「成人おめでとう」を描きました。。

そのケーキを仕上げて急いで向かったのは・・・・




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「唐津くんち囃子初めの儀」

関係者が唐津神社に集まり、神事の後に囃子を奉納していきます。。

2020年度、ここから行事が始まります。。

その後直会・・・っと続いていきました。。

今年も無事に曳けるように。。

ガンバロウ。。


っと



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今週もヤットリマス。。



クリスマスからお正月までみんな頑張ったのでココで




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毎年「冬期休暇」を頂きます。。

終わるとバレンタイン〜〜雛祭り〜〜ホワイトデー〜〜年度末

っと1年で一番忙しい時期に入っていきますので、しっかりお休み。。

それぞれに英気を養うでしょう。。

私は暖かい所へ。。

ゆっくりしてきます。。

そんな前の1週間。。

よろしくお願いいたします(^^)

ではぁ。。

posted by gala at 09:10 | Comment(0) | お知らせ