こんにちはぁ

秋晴れの唐津です

少しあちぃ








本日、土曜日もご予約パンパンでした♪

ありがとうございます。。


秋

っということで

gee coffee　では







秋のモンブランが登場しております

店内のみです<(_ _)>


っと

本日、唐津では花火大会が行われます

gee coffeeのそばで打ちあがるので


限定で









ティラミスのカップケーキ







シフォンケーキとシャインマスカットのカップケーキ


他に、先ほどの秋のモンブラン＆シフォンケーキもございます


本日21時まで営業

花火のおともにコーヒーとテイクアウトでいかがですかぁ〜〜〜〜


お待ちしております


さあ

明日は定休日

京町、珠取獅子の150周年祭がおこなわれます

巡行はせずに、町内関係者の式典が行われます。。

1月から準備してきた式典

130名の大舞台ですが賑々しく終わることを願っております。。


ではぁ。。

こんにちはぁ

土曜です♪

galaは明日から夏休み♪


ゴールデンウィークもお盆も休まず頑張ったので5連休です。。

みな思い思いに過ごすことでしょう。。

私は迷いながらも目的地決定しました←今朝

明日はゆっくり休んで明後日からGO!!


連休前








沢山のご予約でした<(_ _)>

フルーツが余ってもどうしようもないので、今日のタルトはいつもより大盛り







使い切りました(^^)


っとか














特注♪

ありがとうございました(^^)


さぁ

この連休が終われば・・・・・

おくんちモード

なんやかんやと忙しくなってきます


今回はアクティブにいきます！！


ご迷惑をおかけしますが、金曜からまたよろしくお願いいたします！！


ではぁ。。

こんにちはぁ

８月最終日

もう９月

秋じゃん♪









９月の営業です

中旬に遅い「夏季休暇」頂きます<(_ _)>

ゴールデンウィークも無く、お盆も頑張ったのでゆっくりお休みします。。


っと

昨日、一昨日

台風騒動

galaは木曜に早く閉めましたが昨日は通常営業しておりました


ほかのケーキ屋さんが休みなのか








昨日は１日ホールケーキの追加に追われました。。


ソウイエバ

galaは台風で休んだことないんじゃないかな。。

スタッフは休ませますが、店は開けてる

ご予約もあるのでとりあえず「休み」はしないな。。


ご来店のお客様

ありがとうございました<(_ _)>


っと

毎年恒例の






「まだあるんかい！！」

今年も例にもれずまだあります。。

もうかれこれ５，６年

「今年は桃が早く終わりそう」問題


昔はタルトフェアーは創業日に合わせて９月１日前後に開催してましたが

なんせ「早く無くなりそうです」っと言われて８月になっちゃってます。。


で

結局９月まであるという・・・・


来年も言われます

７月中旬に

「今年は！まちがいなく早く終わるそうです！」っと・・・・・・










ですので「桃のタルト」

まだご予約できます♪


お待ちしてます。


とか









ヤットリマス



ではぁ。。

こんにちはぁ

お盆ウィークも終わろうとしております

今年は忙しかったせいか、1週間が長かったぁ

夜に家族が集まったりしたから余計にそう思うのかもしれない

なんだか疲れた1週間でした


で








月曜はお休みいたします

どこか行こうかと思ったら、食品衛生の講習会だった・・・

ピエン


で

来週、木曜・金曜は








２４周年タルトフェアーです！！

どうにか桃も入荷できそうと連絡もらえました♪


頑張らねば！！

お待ちしております



っとか








ヤットリマス！！


来週もよろしくお願いいたします


ではぁ。。

こんにちはぁ

8月に入っちゃいましたね〜〜

ひと月前から今年のタルトフェアーについて話し合ってました

まずは昨年からの原材料の高騰

それに追い打ちをかけるようにバターの品不足。。。。。

そして何よりも

今年の猛暑により桃が早く終わってしまうとの予想

タルトの準備はなんとかメドがたちました。


今年は









22日、23日の2日間です

ただし注意点がありまして

やはり桃の動向が分からないとの事

もしかしたらお盆過ぎには入ってこない場合もある

早めの出荷に続いて、大雨の洪水にて北日本で出回ってる桃が少ないなどの原因です

その場合は申し訳ないですが「イチジクのタルト」のみの開催とさせて頂きます

私も業者さんも精一杯に準備いたしますので、ご了承くださいませ。。


「とりあえず!25周年までは続けたい！」

っとの想いでおりますので、どうかよろしくお願いいたします<(_ _)>


お菓子の店　ｇａｌａ

山田

おはようございますです





４月も終わりの終盤

来週は

世間は

関係ないけど

ゴールデンな週間に突入ですな

で





スイマセン

２９日（月）お休みになりました

連休です<(_ _)>


その日は唐津神社の「春季例大祭」

みんなが知ってるくんちは「秋季例大祭」

ですので大事な日なのです

いつもでしたら、神社横の会館から出すんですが

今はアルピノ会館に曳山ありますので、そこから神社に持っていかないといけません


っと

この唐津神社「社頭勢揃い」

２０１８年以来ずっと中止が続いております

雨、コロナ、雨

ですので今年は５年ぶりに雨降らないでほしい


っと

５日は子どもの日





節句のケーキなどご予約承っております

鯉のぼりロールも出ます


次の週

１２日（日）は

「母の日」





「母の日タルト」

こちらもご予約OKです


月曜日に代休いただきます


っと

皆様のお休み

晴れると良いな〜〜〜


ではぁ

こんにちはぁ

４月になってもうたです

先日

孫たちと








１００年桜を観にいってまいりました

近くにあるのに初めての見物

大きかった

人も多かった

孫たちは「綺麗」っというとすぐ飽きはじめる

「公園行こう」っと

まぁ

桜しみじみ観て「いいね〜〜〜桜は」っという３歳児もいないと思うが









今週もたくさんのケーキお買上げありがとうござました<(_ _)>









数は少ないですが「肥前ユース」入荷しとります

「にじゅうまる」の基準に合わないこの子達

味は最高です！！


来週まではありそうです。


っと






４月の営業

２９日は唐津神社の春季例大祭

晴れてほし〜〜〜な。。


ではぁ。。

こんにちはぁ

いやぁ〜〜〜

終わりました

ホワイトデー







おかげで忙しく

今年は１３日が県立の合格発表

１４日　ホワイトデー
１５日　小学校卒業式
１６日　卒園式

っと見事に日にちが被らなくて最高でした♪








焼菓子も毎日毎日、焼きまくって

追いついたら欠品、追いついたら欠品っと








「ホワイトデーマカロン」

エスプレッソのマカロンをお出ししました

バレンタインの時に早く売り切れたので、今回は倍仕込

完売でしたが当日まであってよかった







gee coffeeは

象クッキー

こちらは普段も置いてあります♪

今日も忙しいんですが、とにかくホワイトデーはが終わってホッとしとります


残すイベントは「母の日」

春がやってまいります♪


クリスマスからのイベント

ありがとうござました！！


っと








R・I・P


ではぁ。。

こんにちはぁ

今週も始まりました♪

昨日は近所にある映画館で観たかった映画がやってたので、一人で鑑賞

良くも悪くも裏切られた感じ・・・・

福岡まで観に行ってたら・・・・

まぁまぁ

これも映画の醍醐味ですな。。


っと







早いもので３月になります

３月３日（日曜）は節句ですので営業です。

翌４日が代休となります。。

１６日（土曜）１９時までの営業です








お雛様ケーキ

ご予約承り中です♪


っとか







コーヒーキャラメル

良い出来です

ツヤッツヤ








「gee」っとう名のケーキ

仕込みのサイクルが早い。。


２月もあと少し

よろしくお願いいたします


ではぁ。。

こんにちはぁ

バレンタインイブの火曜です

だいたい作ったので、昨日今日は







無くなりそうな商品の補充

ティグレキャラメル

とか







前々日にショコラも追加で作りました

こちらは「アーモンドロッシェ」

人気のショコラです


とか

ありがたい事に






新商品「gee」

大変人気でございます。。







こちらも増産しております


さぁ

明日はバレンタインデー

ほんとに一昔前とだいぶ傾向が変わりました

１０数年前は会社関係で大量に買われるOLさん達で、数日前からごった返してましたが

今は、家族に友人にっと少しお値段が高いものを少量になりました

当日のお客様は生ケーキとか買われます

それに合わせた商品展開・・・・

年々難しくなっております。。


今年のショコラを楽しんでください♪

ではぁ。

HAPPY　Valentine！！