2024年03月09日

こんにちはぁ。

お雛様も終わり、なにかとバタバタな毎日が続いております。。




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卒業式もあってご予約も多くなっております♪




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3月はイベントが多い月

来週は小学校の卒業式にホワイトデー

そして合格発表・・・っと続きます。。


とか



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コロナが5類になって初めての3月

送別会なんかも久しぶりにあってるんじゃないでしょうか。

大きなケーキが久しぶりに多いです。。


夜の街も週末は賑わいますが、平日は・・・・









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ヤットリマス。。


さぁ

クリスマスから続いたイベントも佳境

来週もがんばります!!

ではぁ。。


posted by gala at 15:54 | Comment(0) | 今日のケーキ

2024年03月02日

灯りを点けましょ雪洞に〜〜〜〜♪

こんにちはぁ

ひな祭りイブでございます。。

↑孫が最近よく歌います

歌詞はひっちゃかめっちゃかですが








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今日からお雛様のケーキ出しております

こちらは2人用くらいの小さいケーキ





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苺ロールもお雛様仕様に

とか


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「フレジエ」

+お雛様



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バナナタルトに顔雛



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こんなのも♪

簡単に飾ることもできます♪


明日は日曜ですが営業しております♪

ひな人形出してないな〜〜〜〜

っというお客さま

ケーキだけでもいかがですかぁ〜〜〜


ではぁ。。
posted by gala at 14:27 | Comment(0) | 今日のケーキ

2024年02月19日

おこんにちはぁ

Valentine

ありがとうございました!!

無事に終えてホッとしております。。

しかし

次は節句にホワイトデー

切り替えて頑張りましょう!!


っと



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特注特集

しかし



っと思うような気温

桜、咲くんじゃね?

春らしいケーキのご注文

でした





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こちらは米寿のお祝い

米寿の色が金色なんでこんな感じで


とか




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前日のご予約でしたので、これが精一杯の特注ウェディング

喜んでいただけてヨカッタ。。


さぁて

2月も後半戦ですな

ではぁ。。
posted by gala at 14:23 | Comment(0) | 今日のケーキ

2024年02月10日

こんにちはぁ

土曜日です





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チョコかけ

多くなってきました。。

バレンタインに向けてご予約も多し

とか

バレンタイン限定



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バレンタインスペシャル

ご予約も出来ます♪

人気のラムショコラの特別版。。


とか





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バレンタインマカロン

こちらはビターガナッシュとフランボワーズクリーム

こちらも限定です。。


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個包装にて販売しております

¥300(税込)


ショコラは全17種類





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こちらは

「リップ」

とか

おなじみの




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動物チョコも勢ぞろいしております。

来週はバレンタインデー週間

ご来店おまちしております♪


ではぁ。。
posted by gala at 14:09 | Comment(0) | 今日のケーキ

2024年02月01日





こんにちはぁ。。

雨ですな

暖かくて良い。。



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苺ちゃん

最盛期デスナ。。

良いです。。

これから春にかけて更に美味しくなっていきます。。


とか





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四角バースデーケーキ

四角は6000円からのご注文となります♪




最近イラスト担当は息子君なのですが

コレは見た瞬間に




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「すげぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜!!!!」


っと口から出ました。。





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俺でも欲しい。。

お上手お上手。。

小さい時も言ってたな

「おじょうずおじょうず!」って


ではぁ。。




posted by gala at 10:52 | Comment(0) | 今日のケーキ

2024年01月27日

こんにちはぁ。。





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土曜日です。

たくさんのご予約ありがとうございます♪

gee coffee限定

週末のみ販売




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スペシャルイチゴショートケーキ

別名「SIS」


通常のショートケーキの3倍のいちごを使っております。。

土日行かれる方は是非!!

っと

試作を重ねて重ねてやっとできた




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「gee」っという名のケーキ

エスプレッソを惜しげもなく使った逸品

コーヒーに合うように作りました


甘いですが、このケーキ試作してる時にどうしてもこの甘さじゃないと表現できませんでした。。

美味いです。。

食べてみて下さい。。


そうそう




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バレンタイン

今年もロリポップショコラから作っております。。

来週から販売です!!


ではぁ。。
posted by gala at 14:58 | Comment(0) | 今日のケーキ

2024年01月10日


こんにちはぁ。。

お正月、年始営業もおわりました。。

成人式も終わってすこしゆっくりになってきた感じです。。




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来週はお正月休みを頂きます<(_ _)>

温泉でも行ってゆっくりしてきます。。




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スマホ変えて写真が綺麗になった♫

仕事にバリバリ使えるから、少し高かくても仕方ないな。。


っとか



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苺の供給&値段もすこしマシになってきた。。

綺麗だし。。

お値段も少し下げれるかな。。


先週

ウチの孫3号の




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3歳のお誕生日

今、この子が一番おもしろいし癒し担当。。

言葉も出てきて(半分以上分からんが・・・)

大きくなったね〜〜〜〜。。


さぁ!!

お休みまで頑張ろう!!


ではぁ。。
posted by gala at 16:02 | Comment(0) | 今日のケーキ

2023年12月19日

こんにちはぁ。。

急に寒くなってきました。。

これが普通なんですが。。

クリスマスも寒いかな〜〜〜

昔は外が冷蔵庫より冷えてたんで、夜は材料は冷蔵庫に入れなくて良かった時代もあったなぁ。

今では考えられませんが・・・・・

さてさて



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今週はずっとご予約が多い

今年は22日が金曜なんで22日から24日までうまく分散されてます。。

いいね!!

でもずっと忙しいっということ。





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足りないパーツを追加して準備万端です。。

あとは作るだけ。

スポンジを焼いておくなんてしませんので、前日焼いて当日作る。。

いつも通りに仕上げていきます。。

無理をせず

丁寧に

です。。

っとか




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ヤットリマス

御予約と比例して増えていきます。。

さぁ!

あと数日

気を引き締めてがんばりまっす!!


ではぁ。。
posted by gala at 15:15 | Comment(0) | 今日のケーキ

2023年12月16日

こんにちはぁ。。

さてさて

昨夜、金曜の夜は数年ぶりの賑わいでした♪

ずっとガヤガヤ、救急車が来てみたり、喧嘩があったりと

2019年以来の賑やかさ♪

っと



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今日は沢山のご予約でした。。

アリガタイ。。



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ばな〜〜〜な〜〜〜のタルトも人気です♪

あっ

「なんか写真綺麗になってんじゃん!」っと思った貴方!

正解です

スマホ買いなおしました♪

綺麗です



重いし大きいです。。

っま

インスタに使ったりしてるからいいか。。


とか




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本日より

gee coffeeで「苺のミルフィーユ」出ております。。

苺の値段が爆上がり中なので週末のみです。。


っとか



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ヤットリマス

25日までのイラスト受付は閉め切りました。。

さぁ!


な、な、なんと!

明日は今年最後の定休日(^_^;)

長いな〜〜〜

次の休みは元旦。。

ゆっくりする

しかない。

来週はクリスマス

頑張らないと!!


ではぁ。。
posted by gala at 14:31 | Comment(0) | 今日のケーキ

2023年12月11日


こんにちはぁ

今週も始まりました♪

しかし

なんですか?

この暑さ

暖かいじゃない

暑いんだよ

昨日もジム行ったら冷房入ってる

それでも汗ビッショリ。。

半袖て

あと10日ほどでクリスマスですよ


その影響で



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苺の値段が一向に下がらない

このままクリスマス値段になっちまうのか・・・・

超不安




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でも

イチゴは良いですね

華やかです。。


頼むよ

クリスマス時期にいっぱい収穫できますように♪

とか

近所のお店限定ですが





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皿盛のデザート

お客様のリクエストだそうです。。

ありがとうございます

ではぁ。。
posted by gala at 13:41 | Comment(0) | 今日のケーキ