2018年02月20日

こんにちはぁ。。

今週も始まっております。。

貰いものの・・・・




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「桜」が早くも満開です♪

イヤサレル。。

イヤサレルといえば・・・・・

カーリング女子。


ソダネーーー。

あの競技をこんなに真剣に何時間も見ようとは思わなかった。


ソダネーーーー。

ウン。

イイヨイイヨ。

競技自体は相手の嫌がるとこに置いて、相手のミスを待つという「ネガティブ」な競技と思う。


ソダネーー。

しかし、なんだろう・・・あのチームのポジティブさは。。

失投しても


ウン、ウン、イイヨーー。

ナイスゥゥーー。

コレデ ヨカッタネーーー。

ナドナド。。

観ているこっちは癒されまくる。。


ソダネーーー。

コレ

ハヤクモ 流行語になる予感。。

素晴らしい競技&素晴らしい女子たち。

テレビ局は訳の分からん国の「美女軍団」を特集する前に、この子達を取材しとけよ!

ソダネーーー

デモ、イイヨイイヨ。。


そして

あの競技にピンマイクを付けた人

グッジョブ!!

金メダル!!

オジサンノ タワゴトガ ナガクナッタ・・・・


デ




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こちら

2月限定の「バレンタインショコラ」

人気でよく作ってる。。




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時間が経てばたつほど美味しくなるのに、明日の分が無いでやんの。。

急いで作りました♪


っと



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ヤットリマス。。

さぁ、今週も頑張りましょうか、ドウダロウ。

ソダネー。


デハァ。。

posted by gala at 11:35 | Comment(0) | 今日のケーキ

2018年02月07日

こんにちはぁ。。

やはり

太陽が出てるとホッとするな。。

太陽のアリガタサがわかる。。

ありがとう

たいよう




本日は県立の特色選抜の試験だ。。

バレンタインも忙しいが、この時期調べとかないかんとが「合格発表」の日。。

なにせ当日しか分からないのでご予約してくれるわけはなく・・・・・

「合格おめでとう」のケーキが出てパニクリます。。






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チーズタルト

+フルーツ
+生クリーム

少し待っていただくと飾りつけも出来ますんでお気軽にど〜〜〜ぞ。。


とか



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「ロッシェ」

追加生産。。

これで足りるな。。


んでもって



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ヤットリマス。。

さぁさぁ、バレンタインまであと1週間。。

今日はナンをするかな。。


ではぁ。。



posted by gala at 16:12 | Comment(0) | 今日のケーキ

2018年02月03日

おはようございます♪

さぁ、土曜日っす。。




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2018年 ショコラ

出そろいました♪



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詰合せは2個〜〜15個までございます。。

詰め合わせた分を買うのもヨシ。

自分で選んで詰め合わせるのもヨシ。。




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ロリポップも出してから絶好調です。。

まだ「自分用」に買われるお客様が多いですね。。



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こちらも3個〜〜10個までの箱いりご用意しております。。


んで


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新しい仲間も入った「動物チョコ」も勢ぞろいです。。

ビターとミルクチョコの2種類ご用意しております。。

選んでみて下さい♪


さぁ、今日は「節分」

年男の僕は19時から唐津神社で「豆まき」をやってまいります(^^)

12歳の時、24歳は福岡で修行の為行けず・・・36歳の時・・・・

そして48歳の本日3回目の豆まき。。

次は60歳。。

生きてるかな・・・・・

来週もどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

ではぁ。。

posted by gala at 11:19 | Comment(0) | 今日のケーキ

2018年01月11日

おはようございます♪

さぶい!!




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昨夜から雪に翻弄されております。。

まずは積もる前に遅番のスタッフを帰さないといけない。。

そして

キャンセルが続出すること。。

今朝起きるとここら辺は積もってない。。

積もってる所はあるみたい。。

今夜、雪の具合によっては早めに閉店するかもです。。

夜来られる方、お電話ください。。


そんな中

バレンタインの試作。。



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まずはベースを「ビター」か「ホワイト」にするか悩む。。

ビターの方がシックで良いみたい。。

後は中に何を入れるか。。

来週から作るので今週中には決めよう。。

とか



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ヤットリマス。。

さぁさぁ

今日はドウナルことやら。。

暇な予感・・・・・・・

美味しいお菓子とお待ちしております♪

ではぁ。。
posted by gala at 10:27 | Comment(1) | 今日のケーキ

2018年01月06日

おはようございます♪

お正月も過ぎたと思ったら、今日から3連休の方も多いのでは。。

いいなぁ。。

ワタクシは2日からの営業で明日が定休日♪

なんしよう。。。






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お正月期間は沢山の特注いただきました。。



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2段。。

簡単なものだったら前日にご予約でも大丈夫ですので気軽にお問い合わせください♪


とか




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ヤットリマス。。

牛年ではないですが・・・・・

さぁさぁ

今週も終わり。。

なんしようかな〜〜、明日は。。

来週は新年会、初寄りウィーク。。

飲みすぎんごてせな。。

来週もよろしくお願いいたします<(_ _)>

ではぁ。。
posted by gala at 10:50 | Comment(0) | 今日のケーキ

2018年01月04日

おはようございます♪

しかし

いいお天気の3が日でしたね。。

仕事するのがモッタイナイくらい。。

本日からお仕事の方も多いのでは。

今年も

ガンバりましょう!!



お正月は




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ご予約のケーキも大きいのが多いです。。

ホールも18センチ、21センチが多い。。

そして



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ご家族が揃った時にと「メデタイケーキ」も多いです。。

こちらは「還暦」のお祝い。。



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こちらも♪

ありがとうございました。。

さぁ、明日まで19時まで営業となっております。。

お気を付け下さい。。


ではぁ。。

posted by gala at 10:47 | Comment(0) | 今日のケーキ

2017年12月22日

こんばんわぁ。。

いよいよ2017年のクリスマスがスタートしました♪

まずは



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朝早く納品の大口のお客様分。。

「間に合うか!!」っとバタバタで配送へ!!

しびれます。。




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「スペシャルショコラ」も仕上げ仕上げ♪



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写真は撮れませんでしたが今日は多かったぁ。

クリスマスもバースデーも。。

金曜ですもんね。。


さぁ、明日は23日。。

ココが正念場。。

今朝はアクシデントで仕事がまったく進まなかったので明日はバッチリやってなるべく早く終わろう♪

がんばんべ。。

ではぁ。。

posted by gala at 20:00 | Comment(0) | 今日のケーキ

2017年12月19日

こんばんわぁ。。

今週も始まっております♪

昨日からなんだかバタバタ。。

気持ちが急きます。。

スポンジも前日焼くのですが、その他の仕事を終わらせとかないかんのでバタバタ。。

朝からオーブンフル回転でヤットリマス。。


そんな中



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「ブログ、SNSで見たケーキを」

というお客様が増えとります。。

これもその一つ。。

こうやって形を整えて・・・・・



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ここでナッペするんですが

コレが難しい。

目指すは「ツルンッ」って感じに。。

普通のケーキの倍以上時間がかかります。。

そう

コレは




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「これも仕事です」ケーキ。。

仕事ですので。。

明日もはいっとる。。





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あいかわらず、ヤットリマス。。

さぁさぁ

月曜まで軟禁状態。。

ヤッタリマス♪

今週もよろしくお願いします。。


ではぁ。。

posted by gala at 19:11 | Comment(0) | 今日のケーキ

2017年12月11日

おはようございます♪

今週も始まりました。。

お休みいただきリフレッシュ。。

さぁ、ガンバロウ。。



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そんな月曜日の朝。。

ご予約ありがとうございます。。

今の季節「デコレーション」の中は苺です。。

っが

ショコラのデコレーションは「バナナ」か「イチゴ」から選んでいただきます。。

個人的には「バナナ」おすすめなんですが、「イチゴ」が多いですね。。

迷った方は・・・・・




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「ハーフ」にされる方も。。

「フルーツなし・クリームだけ」という方もおられます。。





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お好みに合わせてど〜〜〜ぞ♪

どっちでも♪

飾りもいまの季節は「フルーツ」か「イチゴのみ」も選べますよ♪

どっちでも♪


っと



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ヤットリマス。。


さぁ、今週はイロイロ準備がございます。。

計画たててガンバロウ。。

今週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。
posted by gala at 11:19 | Comment(0) | 今日のケーキ

2017年12月09日

おはようございます♪

土曜日です。。

忙しい朝でした。。

ご予約がイッパイパイ。

コヒー淹れるやつは壊れるし・・・・

早急にかわないかん。。

コーヒーは重要だから。。

飲まないとリズムが壊れてしまう。。

ちなみに腸の病気をしてから「ノンカフェイン」

もう慣れた。。





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15センチの2段。。

こういう事も出来ます。。

小さめの2段です。。

とか




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これも

仕事。。

決して

趣味では

ござーません。。

ありがとうございます♪






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ヤットリマス



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小さくてもやることは一緒。

「子供服」が高いのと一緒ですな。。

小さい方が難儀。

老眼鏡を屈指して描いております。。

さぁ、今週も終わりですな。。

今夜も忘年会。。

明日はお休み。

今年のお休み明日入れてあと2回!!

ゆっくりするのか

アグレッシブに動くのか

それは

今夜の

酒しだい。。

神に委ねよう。。


来週もよろしくお願いいたします♪

ではぁ。。
posted by gala at 09:58 | Comment(0) | 今日のケーキ