2022年11月29日

こんにちはぁ。。

気づけばもうすぐ12月

っということで



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クリスマスケーキのご予約開始しております♪

今年は値上げでいかん。。

飾りまでバンバン値上げ。

困ったもんだ。。







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今週もタルトいっぱいでスタート♪





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イチゴ&バナ〜〜〜ナ。。

美味そう(^^)


なんでもご相談ください。。



カフェをOPENするにあたって「レジ」をスマートレジにしようと思い手続してたら

「これウチこそ必要じゃね」

っという事に気づき

12月から





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エアレジに。。

オッサン達に出来るか心配でたまらない。。

説明聞くとメチャクチャ便利になりそうですが・・

なんせアナログが多い職場。。

頼みは長男くんだけ。。

頼むぞ!シンノスケ!


オロオロしてたらスイマセン。。

「アナログなんだな〜〜」っと広い心で許してください<(_ _)>


ではぁ。。
posted by gala at 15:13 | Comment(0) | 今日のケーキ

2022年11月26日



んにち

はぁ。。

土曜です。。

今週もおわる

いろいろあった1週間でした。。

サッカー

よかったな

ナガトモ

がんばってるな。。







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やはり

人気があるな

こいつは。




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大きさも選べます♪

2,3人分〜〜

どうぞ召し上がれ♪


とか





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県産柑橘類

私が美味しいと思う「はれひめ」入荷しました。。

はれひめのタルト

めしあがれ♪


さぁ

明日は定休日

ナンしようかな〜〜〜

あっ

三男くんの20歳の誕生日か。。

おめでとう。

ではぁ。。
posted by gala at 15:43 | Comment(0) | 今日のケーキ

2022年11月21日


こんにちはぁ。

今週も始まりました♪




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週末はタクサンの特注ケーキ作りました。。

皆さん個性があって面白いです。。

そんな中

初めて

プロテイン入りのケーキのご予約が

生地にもクリームにも合計60gのタンパク質を・・・






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飾りには、私が飲んでる「BCAA」のゼリーも♪

イラスト描いて

飾って


このケーキ







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プロレスラーの方たちのバースデーケーキでした(^^)

喜んでいただけたと聞いて安心しました。。

筋肉も喜んでくれたかな♪



ではぁ。。
posted by gala at 14:35 | Comment(0) | 今日のケーキ

2022年11月18日

こんにちはぁ。。

お天気がいい唐津です♪


さて



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今シーズンも大活躍だった「シャインマスカット」

明日のご予約分で終了となります。。

しかし

よく使ったな。。

ありがとうございました。。

終わると



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だんだんご予約が増えて参りました。。

まだまだお値段高めですが、それでも大丈夫とのことで♪


とか



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小さいタルトも出ております。。

これから数か月よろしくお願いいたします<(_ _)>



っと

超久しぶりに




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ヤットリマス。。

ヤットリマシタが、撮ってませんでした。。

クリスマス期間のイラストのご予約はお早めにおねがいいたします。。。


ではぁ。。
posted by gala at 14:10 | Comment(0) | 今日のケーキ

2022年11月15日

こんにちはぁ。。

やること多いとパニくる。。

幾つになっても。。

それと

なんで寝る前は不安になるんだろうか

寝る前に不安になったところでなんにも解決しないのにな。。


っと考える今日この頃です。。




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シャインマスカットもそろそろ終わりに近づいております。。

木苺のタルト。。

とか





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涼しくなってきたので

タルトショコラ♪

虎模様。。


とか




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お高いですが・・・・・

っとのお断りで苺のタルト♪

ありがとうございます。。

さぁ

今日は特注が入ってるん♫

作るべ。。


ではぁ。。
posted by gala at 14:59 | Comment(0) | 今日のケーキ

2022年11月12日

こんにちはぁ。。

暖かい。。

果たして寒くなるのかな。。

しかし

第何波とか

いつまで数えるのだろうか。。

その度に

滅入る。。


しらんけど



流行ってるんでしょ〜〜〜


しらんけど








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初物

形の割に高い。。

仕方がないのか。。





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?くても良いのでっということで

今シーズン初

苺のタルト


ありがとうございます。。

シャインマスカットくらいしますけど、スイマセン。。


っと

スタッフ制作

しかし

センスよ

素晴らしい

「去年もおっぱ〇ケーキ頼んでもらったんで、一緒じゃない方が・・・」

っと




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俺にはないな。。

素晴らしい。。

あっ

仕事ですので

これも。。


さぁ

明日は定休日

久々に何もない日曜日!

なんしようかな〜〜〜




しらんけど



ではぁ。。
posted by gala at 14:27 | Comment(0) | 日記

2022年11月07日

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おはようございます♪

11月も7日になってしまいました。

3年ぶりの唐津くんち

おわった。。

非常に疲れました。。

疲労困憊

満身創痍




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楽しかったし

子ども達もニコニコで良かった

事故もなかったし

3年前なら「よかくんち!」

でも疲れがハンパナイ

自己分析の結果、3年間「喜怒哀楽」っというものを忘れてたのかもしれない。

いつも平常

いつも一緒

いつも自粛で平和

3年ぶりに喜怒哀楽を3日間味わって、脳が疲れてる。。

びっくりしてるんでしょうね。。

また来年

脳をフル活用しよう。。






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5日も開けましたが、今日から通常運転





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コレから、忙しくなってまいります。。

お仕事頑張ります!!


ではぁ。。
posted by gala at 11:13 | Comment(0) | 日記

2022年11月01日

こんにちはぁ。。

11月になってしまいました

昨日は



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ハロウィーーン♪

ウチの孫ちゃん達もミニオンになってました。。





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galaでも少しですが、飾りを変えたり



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ガラシューの袋を変えたり

お隣の国での惨劇もあったのでhappyなHalloweenって感じではなかったですね。。


明日から唐津くんち

ウチでは接待はしませんが、寄ってくれる方のために



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京町マカロン

作っております。。


さぁ

3年ぶりの通常くんち

安全に、楽しくやるだけです。。

浮かれなように。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:47 | Comment(0) | 今日のケーキ