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ﾎﾞｰｰｲｼﾞｮｰｼﾞ････ﾅﾂｶｼｲ｡｡


こんちわぁ〜〜。

８０年代の洋楽って今聞いても新鮮ですよねぇって・・・・ｵｯｻﾝﾀﾞｶﾗ??

今日も猛暑！！

暑すぎる。。

こんな日に外で運動してるってすごいですよね。。

テレビで、高校野球やってるの見てるだけでも暑くなってくる。。

熱中症に気をつけましょう。。


で、

林檎のタルトで使うのは「サンふじ」







キャラメリーゼして使うのは「ジョナゴールド」です。。


こうやって、中のさくっを残していきます。。






できあがり♪

これを、タルトの空焼きしたやつに入れて、チーズクリームを流して焼き上げると・・・・







こんな感じ。。

上に「クレーム・シブースト」をのせて・・・「チーズタルトのシブースト」


人気の商品です。。

今日もタルトのご注文、たくさんいただきました。。

がっ！！

なぜか無花果が入ってこないんです。。

スーパーに見に行ってもないし。。

あったと思ったら３コで６９０円！！

これも気象の関係でしょうか。。

楽しみにされてる方。しばらくお待ちくださいませ。。


ではぁ。。