こんにちわぁ。。

今日も猛暑の唐津です。。

夕立が降ってくれたらすこーーし涼しくなるんですがね。。








今日も杏奈ちゃんは、シュクレ生地と戯れております。。


最近、ブログにもよく書くようになったからか、タルトのご注文ばかりです。。







私が、土曜、日曜とお出掛けするのでストック。。

こんだけタルトばかり出ると材料の方もストック。。







特に、バターとアーモンドプードルが欠品しないように注意しないとです。。

無塩バターと発酵バター。。


商品によって使い分けます。。


なかなかお店のショーケースにタルトが出ないですので、３〜４時間前でしたらご予約受け付けます。。


お気軽にお電話ください♪

ではぁ。。