こんにちはぁ。

今日は祝日。

本当ならオリンピックの閉会式の日。

しかし

静かな祝日です。

昨日は野球が終わった球児を







バナナボートで引っ張ったり、ウェイクボードに挑戦させたり♪

終わっても福岡に買い物に行くこともできず・・・・

旅行もいけず・・・・

カワイソウな高３です。

海くらいは、思いっきり楽しめ♪


っと








こちらも球児からのご注文。。






「喜びました」っと写真を送ってくれた。

オメデトウ。

ピッチャー頑張れよ！！


さぁ

今週はお盆営業となっております。

１３、１４、１５日は１９時までの営業です。

１６日は定休日となっております。

よろしくお願いいたします(^^)


ではぁ。

こんにちはぁ。

さて

久しぶりの「アーカイブ」

昨年の「タルトフェアー最終日」のブログ


↓
↓
↓




こんばんわぁ。。

タルトフェアー最終日












今日が一番忙しくなる日。

特に開店から１時間が勝負。。

毎年なのです。。







昨日のブログのようにセッセとい作っていき。。

２０分前にはお店の前に待ってらっしゃるお客様がいたので早く開けたかったのですが、桃のストックが数量までいかず、１２時チョイ前に開店。

お店の外まで行列が・・・・・

今日は暑かったので「申し訳ないな」っと思いながらも「桃のタルト」をひたすら作らないといかず。。

お客様へのお礼もなかなか言えず。。

それから１時間、お客様がずっと並んでいただけました。。

アリガタイ。。

それに尽きる。。

その時点でフルーツ屋さんに「桃」の追加が出来るか問い合わせ。。

なんとか８箱もらえました。。

約７時間。。


桃タルト、作り終えました。。

なんとか５時過ぎまでは全種類並んでおりました。。

よかった。。

っていっても開店から５時間しかたってませんが。。

数年前は３時くらいには無くなってたので、ヨカッタ。。


で










２１時現在。。

あと１時間。。


なんとかイチジクだけは追加で作っております。。。

最後まで来られたお客様に１種類でも・・・・


そんなタルトの中には










幸せの「ハートいちじく」があるかもですよ♪


しかし

精根尽きました。。

毎年、スタッフの頑張りに感謝です。

誰も嫌な顔せず朝から「お客様」の事だけを考え頑張ってくれてます。。

ありがとう。。

そして何より１９回目の「タルトフェアー」に沢山の御客様が来ていただける事に「感謝」です。。


galaは明日９月１日で２０歳

成人式です。。

果たして２０年経ってよくなってきてるのか。。

それもこれからのお客様の評価によって決まります。。

月曜から大人な「gala」として襟を正して頑張っていきたいと思います。。

まだまだ言いたいことは沢山ありますが


本当に

ありがとうございました！！！！！！！


さぁ

終わったら打ち上げです♪

「疲れてるのに飲むんかい！！」

っと聞こえてきそうですが（笑

３日間戦った、皆と美味しいお酒を♪


ではぁ

２０歳になった来週のgalaもよろしくお願いいたします！！


ありがとうございました♪





思い出しました。

タルトフェアー前日が「佐賀豪雨」だったんです。

そうだった。


しかし

大変な２０歳になったもんだ。

こんなことになるなんて誰も予想してなかったな。



「タルトフェアー」

どうしたらよいのかまだ思案中。

しかし、コレが出来なければクリスマスも出来ない事になる。


どうしたもんか。


ではぁ。

こんにちはぁ。

アッチぃ〜〜〜〜。

今日はまたちがう暑さになって来たな。

夏

だな。


ヨクアルコト






こうやって「今日はご予約がイッパイ」っとかブログにあげたくて撮る。

しかし

仕上げた飾ったのを撮るのを忘れて冷蔵庫に入れた後「あっ」っと気づく。。

ヨクアルコト

でした。


っと








「桃のタルト」

多し。

みなさんお待ちかねですな。


とか









最近「刃」の他にコレも多い

それも







「色違い」が多いのです。

ボク、これ知ってる〜〜〜〜ぅ。

ヤッテルカラ♪



っと

昨日、朝仕上げをすませてスタッフにお任せして行ってきました。

SSP杯　準決勝


結果は負けてしまいました。

試合終って、みんな泣いて。


でも良い夏になりました。

甲子園がないと正式に決まった５月２０日

一度は落ちた気持ちを奮い立たせて昨日まで。


誰も経験したことのない想いだったろうと思いました。

秋から公式戦、練習試合も出来ずによく頑張った。

そして

そんな姿を見せてくれた息子に










「ありがとう」

です



ではぁ。

こんにちはぁ。

暑い。

梅雨明けすぎ。

こやん明けんでも。

やっと

です。

ナガカッタ。








美味しく出せる桃、入荷しました♪

長雨、日照不足だそうです。

ですので、値段は高め。

ニュースでも言ってますのでご存知かと。

お野菜同様、果物も高いです。。


ホールの「桃のタルト」






こちらはご予約制となっております。

お時間伝えていただければ、それに合わせてお作りいたします♪

午前中、ご予約で午後受け取りもOKですので、スタッフにお尋ねください。。

あとイチジクか。

どうにか天気も持ち直して、安定してくれれば良いのだけれど・・・・・


天気







雨で右往左往していたSSP杯高校野球も暑すぎました。

見事ベスト４に進出です。

あと２つ

がんばれ！！


で






代打で出させて頂きました。

「出させて頂いた」んです。

ほんと、皆さんに感謝です。

高校３年まで野球を続けるなんて思ってもみなかった。

ましてや代打で出させて頂けるなんて。

続ければこういう舞台にも立てるんだと、ウルッとしました。

泣いても笑っても、高校野球は長くてあと３日。

チームのために声を枯らしてガンバレ！！

見守ってくれた仲間や保護者さん、指導者さんへの感謝を忘れずに。

楽しめ！！


来週もよろしくお願いいたします。

ではぁ。。

こんにちはぁ。

しかししかし、よぉ〜〜〜降るよ。

「雨んふろる」って何回言った事か。。

野球の試合も毎日、変更変更。。

最後なんでなるべく観たいので、スタッフにお願いしてシフトを変更すると雨が降って、試合が変更・・・・・

もうよかさ・・・・

明日から３つはそのままで！！



で

こちらも最後の






高校の３者面談。

中学校と高校の３者面談は３兄弟とも私の仕事でした。


孫の３者面談まであと１５年か（笑

とりあえず、野球を悔いの残らぬよう終わって進路頑張りましょう♪


で







タルト焼き

いつもの仕事です。

タルトが多いので、ほぼ毎日何かを焼いております。。








果物屋さんから「桃が入るよ」っと連絡あったので、多めの焼いて準備♪

「桃は？」っとホボ毎日聞かれてたので・・・

よかったっす。。


っと






ヤットリマス。。


さぁ

明日は試合を見に行きたいので朝も早うからガンバロウかね〜〜〜。

ではぁ。。

こんにちはぁ。

今週も始まりました♪

しかし

よぉ〜〜〜〜降る。。

しゃん降らんでもよかろぉに。。

昨日、3回戦。

しびれる試合展開。

４点差を逆転勝ち。

ハラハラしたけどいい試合だった。

帰ってきた本人も「楽しかった！！」っと。

これで今週もまだ野球が出来ますな。。

仲間と一緒に♪

あと３つ。。

がんばれ。


で







「チョコがけ」

これ中はショコラが多いんですが、ホワイトでもいけます。。

このケーキ、リピ率が高いです。。

ありがとうございます。。








「ピンクで」っというご注文も♪

ありがとうございます(^^)


とか







１１番

ヤットリマス。

大作です。


で






１２番

もヤットリマス

「横向きで」っとリクエスト。

今年のおくんち

よく「あると？」っと聞かれます。

「知りません」

です。

もう間もなくアルかナイか分かるでしょう。。


僕個人は仲間と全く会えてないので「寂しい」

はやくワイワイできる世の中になってほしいです。。


ではぁ。

こんにちはぁ。

さぁ

これで梅雨は明けたでしょう！！

なんか雷さんがゴロゴロごろごろっと一晩中でしたね。。

夏かな。。


で







わっさん。

わっさんも








コンガリと焼けました♪

今年の夏は焼けないヤロウな。。

やはり、花火大会もないし土曜夜市もないし・・・・

なによりマダ夏休みじゃないっということで「夏」がやって来たとは全く思わないな。。

で

心なしか涼しいし（笑

異例の1年になりますね。。


っと













はじめて描いたシリーズ♪

カワイイ♪


とか







ゴルフ女子に♪

このキャラ得意♪

ありがとうございます。。


で

自粛生活からAmazonに加えてNetflix も観てまして。。

まぁ、安定の「梨泰院クラス」からの「愛の不時着」観ますわな。。

観ながらずっと食べたかった・・・・







やっと食えた。

「スンドゥブチゲ」

旨かった〜〜〜。

また行こう。。


さぁ

明日はSSP杯、3回戦。。

唐津ではコロナ感染者が出ております。。

感染に最大限に気を付けながら、生活していきましょう。。


来週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。

こんにちはぁ。。







今日から４連休だそうで。

昨日から忙しくしております。。

しかし

GO　TO　ナンチャラって言ってますが、私の周りには「旅行いくわ！」っていう人いないのですが・・・・

そんな気にならないような・・・・


っと








そんな中でも、少し多い量のご注文♪






「半熟チーズ」

人気です♪

世間では、バ〇クチーズケーキやらが流行ってるみたいですが、コレの方が美味しいのです（笑

いかがですかぁ。。


っと







こちらの方も賑わっております。

ガバ

ヤットリマス。。


さぁ

雨が降ってきました。。

明日は野球、３回戦ですがあるかな・・・・・


ではぁ

こんにちはぁ。。

今週も始まりました♪

梅雨明けてないと？

雨模様の予報ですが。。


で

週末久しぶりに








大きいケーキ作りました♪

身内でのウェディングパーティーみたいでした。。

なんだか嬉しくなってきますね。。

ウチの親戚の結婚式も延びたままで来年になるみたいです。。

まだまだ、通常までは程遠いですね。。


っとか







「ティグレ」

沢山買って頂いております。。

ありがとうございます。。



昨日

３男坊の最後の大会がはじまりました







早朝より応援へ

昨日は長男、次男も応援に来ました。。







控えですが、１塁コーチャーを一生懸命やっておりました。。

小学校からの野球生活

残すところあと少し

決勝まで行って最長に楽しんでほしい♪

それだけです。。

これからの人生が長い。

だからただ楽しんで最高の大会として終わってほしいと願っております。。


がんばれ。。


ではぁ。。

こんにちはぁ♪

さぁ

土曜日です。

今朝のご予約・・・多かった〜〜〜。

ナカナカの量でした。。


シャシン　トリワスレマシタガ。

で

ジレンマ？

っというほどではないが「迷い」「わからん」「どうしよう」っというか







イラスト。。

これ

値段なんですよ。。

こうも多くなってくると、２、３時間描いてる。

キティちゃんとかならいいけど、細かいものになると時間がかかる。

でも、値段は一緒なんですよね。







これも同じ値段。

時給８００円の人が１時間かけた絵を７００円で売らないといけない・・・・っともなるんですよね。。

ムズカシイ。

他の店では「難易度」によって値段を変えられるところありますが

それは個人的要素が入って難しいかな〜〜っと。

時間で値段を決めれば一番いいのですが。。

最近では、こうやって手書きでイラストを描くのを辞めていかれるお店も多いです。。

ムズカシイ問題ですな。。


っと

もう一つ

超

ムズカシイ問題







タルトフェアー

今年は２０周年

ホントは大々的にやろうとしていたのですが・・・・・

そして「やるか」「やらないか」

お客様から「いつですか？」「やりますか？」っと聞かれることが多くなりました。

先日、スタッフ会議を行いまして

「やる方向」で準備を進めます。

しかし

例えばですがスタッフに感染者が出た場合、唐津に感染が蔓延した場合

どうなるか分かりません。

ホントは「やらない」っと言った方が今年は良いような気がします。

しかし、お客様の店内滞在は長くても１０分未満です。

色んなアイデアを出し合いながら「やる」っという方向で話し合っていこうと思います。

まだ決定ではございません。

また、告知も店内とこのブログ、FB等だけでしようと思っております。

いつものブログでのご予約も申し訳ございませんが本年は致しません。

本当に不本意ではございますがご理解お願いいたします。



です！


さぁ

明日は定休日

３男坊の最後の大会、１試合目！！

初めて家族で応援行ってきます。。


ではぁ！！