こんにちは。。

さてさて、今日は「フィナンシェ」

卵白、バター、砂糖を混ぜて型に入れて・・・

焦がしバター（ノワゼットバター）とアーモンドの風味が特徴の焼き菓子。。




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フランス語で「金融家」・「金持ち」という意味を持つお菓子





なかなか縁起のいいお菓子でしょ