こんばんわぁぁぁぁぁ。。

いよいよ明日から「タルトフェアー」です。。

明日の広告に載るんですが、今日から電話問い合わせがバンバン入ってました。。

今日からと思われて買いに来られた方も多数・・・。

ありがたいことです。。


つーことで・・・






明日の朝一番に使う「いちじく」を・・・・





むきむきしましたぁ。。

これを侮って、ゴム手袋を付けずにやると、3日目には手がただれます。。

うすーくぅ皮を剥かないと形が崩れて盛り付けに倍の時間がかかります・・・。

で、




こういう風に綺麗な状態でお客様にお渡しできるんです。。

まだまだお仕事が残ってる。。

明日から3日間、お待ちしておりまぁぁぁ〜〜〜〜〜〜す。。

ではぁぁ。。