こんばんわぁ。

今年のホワイトデー・・・

只今、お店を閉店しましたぁ。。

いそがしかったっすぅ。

予想以上に。。

７時くらいからショーケースは空っぽになってしまい、追加、追加を繰り返したんですが、ご来店頂いたお客様にご迷惑をおかけしました。






焼き菓子の方も、種類が少なくて・・・。

クラシックを急いで焼いて、出したんですがそれもすぐになくなり・・。

ありがたいことなんですが、数を読めなかった自分にも情けなさが。。

っというのも、今年のバレンタイン、ホワイトデート共、土曜日でありまして・・当日の動きが分からなかったんですよ〜〜。

反省点、反省点っと。。

明日はお休みですが、厨房には入らないと。。

なくなったケーキの仕込みに来週は追われそう・・・。

がんばろうぅ。

ではぁ、良い日曜を。。