おはようございます。。

やはり今週は少し寒いですね・・・先週に比べるとですが・・・。


で、







大、中、小の「モンブラン」

白い山です。。

上に粉糖・・生クリームで初めてモンブランなんですよねぇ。。

よく「苺のモンブラン」とか出すと・・「苺と栗？？」とか聞かれますが、「苺の
白い山」といういみなんですよぉ〜。

でも、やはり栗のケーキというのが定着してますね。。

暖かくなってきて・・・・







苺ちゃんたちも中まで赤く美味しくなってきましたぁ。。


さぁ、明日はお雛さまの日ですね。。





galaでもご用意しておりますのでご来店くださいませ。。


ではぁ。。