2011年09月02日

ふつかめぇ〜〜〜〜

こんばんわぁ。。


2日目ももうすぐ終わりです。。


今日も朝からたくさんのお客様でした。。

雨が降ってきても来ていただき・・・・感謝です。。


ありがとうございました。。


今日は、写真を忘れてませんでした・・朝までは。。


オープン前の1発目のお仕事・・・・





DSC00622.JPG



まずは無花果。。

もう、ベテランの蘭ちゃんがセッセと並べてくれてます。。

この子、前からこの並べるのは早いんですよ。。




DSC00623.JPG


このサイドの飾りが結構な手間。。

でも、そこは妥協せず・・・ナンドモ ナヤンダンデスガ・・・・



DSC00624.JPG



で、皮を一個一個丁寧に剥いた無花果達を飾っていきます。。



DSC00630.JPG


ツッヤツヤにお飾りして。。

今年の無花果は小ぶりだった為ボリュームがナカナカ足りない感じ見える・・・かな。。

使ってる重さとかは一緒なんですがねぇ。。






DSC00625.JPG


とりあえず、箱入れは任せて。。


3種類の中でも一番人気で一番気合が入るやつ。。




DSC00631.JPG


そう、桃です。。

「さぁ!桃いこう!」となります。。

これをはじめると他の仕事はできないので、さぁ!!っと。。



DSC00632.JPG


今年の桃は美味しかったんです!

甘くて・・・でも毎年福島産の「川中島」を使ってるんですが・・・今年は山梨産の桃で品種によってはこうやって作っているうちに変色していくんですよ。。

すぐゼリーを塗るんですが。。

美味しいので勘弁してください。。


と、横では・・・・




DSC00627.JPG


2年目、和花はぁんがセッセト木苺。。


DSC00629.JPG


綺麗に出来ました♪




そんな2日目でした。。

「ブログ見てますよ」っと声をかけていただいたお客様もいらっしゃいました。。


ありがとうございます♪

昨日は、数がバッチリtろ言っていたのに・・・今日予想を結構超えて・・・・明日・・・市場大丈夫かなぁ・・・・・。

なんか中で仕事なので夜に外に出たら結構な台風ぶり。。

びっくりしました。。



なんとかフルーツ追加間に合いますように!!




あっ、


DSC00633.JPG



リバティのひろき社長様、アイスとチオビタあざぁーす!!!


感謝!

さぁ、明日はラストDAY!!

がんばりまっす!!



ではぁ。。
posted by gala at 22:20 | Comment(0) | 今日のケーキ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス(ブログには公開されません):

ホームページURL:

コメント:

認証(表示されている文字列を入力してください):
74p7