こんにちわぁ。

やっとやっと梅雨が明けた唐津です。。

昨日も降水確率７０％とかいいながらお昼からは良いお天気でした。。


よって・・・








海でまったり。。

夕方なんてホンとに気持ち良い風になり、気持ちよかった。。


昨日は蕁麻疹がココ最近では一番酷かったんですが、じっとしていても出るもんは出るし！！と開き直って海へ。。

夕方にはちょっと引いてきました。。


治らんかな・・・・



で、

月曜日。。







この大きい方の２１ｃｍのタルト。。


これはフルーツタルトじゃなく・・・








タルトの上にドーム型にスポンジとカスタード・生クリーム・栗の甘露煮を組み立てていき・・・・


クリームで飾り付け。。



ほい。。








でっかいでっかいモンブラン。。


モンブラン好きの方にサプライズだそうです。。









プレートで飾って出来上がり♪

食べれただろか。。


このようにお好きなケーキの大きいバージョンも出来ますので、お気軽にお声をかけて下さいね。。


さぁ、今週はなんやかんやと用事が入ってる。。


チャカチャカとお仕事がんばんべ。。


ではぁ。。