こんちわぁ。。

明日から３月！

この前「はっぴ〜にゅ〜いやぁ〜〜〜」とか言ってたような・・・

そんな２月の最終日。


日中、20度位いきそうな勢いの暖かさだった唐津でした♪

さて・・・

本日は焼き菓子＆プレートなど等、地味な作業だったのでネタがない。

でも２月も終わりなので更新してみた。

ネタもないのに。

だから新手の、モトイ！荒手の更新。。


２００８年の２月２６日の記事を・・・・載せてみる・・・・




お久しぶりでございます。。

なんか、怠けていました。

今日は雨でしたね。

さて、

少し、調べたい事があり本を読んでいると、なんかケーキについて勉強していないな〜っと思いました。

そこで、ヨーロッパの田舎菓子、伝統菓子を今一度調べたところ、若い頃には興味が薄かった事に興味がわいてきました。

興味が出てきたら作りたくなるもんで、本屋さんに電話して（このサイトの中の宮脇書店さんです）２冊、本を頼みました。

で、とりあえず、なんとなく何年ぶりかに・・・・





「カヌレ」を焼いてみました。。

京都の親友に電話して、今まで焼いてきた物と違うルセットを教えてもらい、焼いてみました。。




う〜〜ん。。

なんか違うなぁ。。味は美味しかったんですが。。

カヌレは型に「蜜蝋」を塗って焼くんですが、なかった為、普通に油でやったんですが・・・。

っということで、インターネットで探して型に塗る「蜜蝋」を注文しました。。

来たら、もう一回焼いてみよう。。




文章下手っ！

〜しました。

〜してみました。

〜でした。

〜しようと思います。



小学生のサクブン　カテッ・・・・・

ヒデノリ　ノ　ニッキ　カテッ・・・・・


５年前か・・・３７か・・・

よく５年もやってるな・・・ブログ。。


さぁ！

３月です。。


明日から卒業式、雛祭り、ホワイトデーとガンガンいきますよ〜〜〜。。

お待ちしております♪


ではぁ。。