こんにちわぁ。。

１２月です♪

今年もあと１ケ月。

１年間いかがでしたかぁ。。

のこり悔いのないように突っ走りましょ〜〜〜ぅ。。


さぁ〜〜１２月といえば・・・






クリスマスです。。

この「クリスマス」よく皆さんから「１年分儲けるんでしょう？」とか「夏から作ってるんでしょ？」とか言われたりします。。

とんでもござぁいやぁせん！


「ちゃんと」作ってると儲けなんて少しなんですよ。。

この時期は「苺」は高騰します。。

ですので中にはこの日だけ「缶詰」のフルーツなんかを使うところもあるんです。。

とか、いつもは３段でサンドするのを２段にしたり。。


galaは、






クリスマスも「ちゃんと」いつも通りのケーキを出す。。

それが１番のモットーです。。

企業では頼まれてケーキを買われる方もいらっしゃるようで「ごめんねーー、クリスマスはケーキ買わないといけないっちゃん」とか謝られることもあります。。

少なくとも「買わされる」側の店舗にだけはなりたくありませんね。。


今年も「ちゃんと」チョコレートでプレート作って、飾りを作って、クリスマスを迎えたいと思います。。

ではぁ。。