こんばんわぁ。。

明日は雪になるって言ってますが・・・・

明後日からお休みなんですが、いつも寒い＆雪が多いような気がする。。

ひどくならないように！！


さぁて、







バカボン。。

もとい！

マカロン。。






小さめに焼くマカロンです。。

普通のマカロンと焼き具合も変えて・・・






中のクリームも変えます。。


このマカロンは「飾り用」

ですので湿気に少しでも強いように焼き上げて、中も冷やしてもいいようなクリームに♪

そんなマカロンをのせたケーキが・・・


抹茶＆緑茶＆ごまのケーキ。。







「じゃぽね」

リピーターが多い商品です。。

いかがですかぁ〜〜〜。。



さて、仕事をしていて「ドキッッッ！！！」っとすることが多々あります。。

あってはいけませんが商品の受注伝票忘れ・・・・

あと、個人的に多いのは飲み会の席で注文されることが多々ありまして・・・・

これを忘れることがある。。

酒の席だから特注が多く「大丈夫っすよ！OKでぇ〜〜〜〜っす！」なんて調子いい事を言ってるんでしょう（僕が）

注意して必ずすぐお店に電話するようにしております。。


んで、これもナカナカの「あっ！！バグアギアガッ！！」っと意味不明な言葉が出るくらいの出来事・・・・










これ・・・・

ビビリます。。

冷や汗出ます。。

チョコレートのテンパリングが良すぎて冷やす時に「パキッ」っつって割れるんっすよ。。


こんなこともあるのでキャラクターは２日前までのご注文です♪

宜しくお願いします♪


ではぁ。。