水曜日♪マンナカモッコリ！！


っと、おニャン子が言ってました・・・数十年前。。


さて、







チョコの話題ばかりになってますが、ご予約のケーキもガツガツやっております♪


いつもの・・・







いちご農家さんからの持ち込み特注。。

デカイです。。

カイデ〜〜〜なキ〜〜ケ〜〜〜です。。

と、本日・・・







今シーズン最後になるであろうスィートチョコのテンパリング。。

最後もうまくいきました♪


っということで、

今年のトリュフ、ロリポップ、etc・・・後は様子を見ながら箱詰めしていきます。。










本年のロリポップ♪

全１０種類。。


ビター、ナッツ、ミルク、バニラ、ラズベリー、キャラメル、イチゴ・・・


今年からの新入りさんは・・レモン、トロピカル、イチジクです！！


皆さん個性的でございますが・・・どうぞ宜しくお願いいたします♪


さぁ、まだまだお仕事、がんばんべ！！


ではぁ。。