2014年06月13日

ボワッと

こんばんわぁ。。


唐津の近所で最近「強盗」が多発している。

車に乗った瞬間とか、女性の一人暮らしを狙ってとかだ。

犯人もまだ捕まっておらず。。

そんな中、昨夜飲み会から帰ってみると目の前の公園がすべて「KEEPOUT」になってる。

ポリスメンに「何があったんですか?」と聞いても「言えません」っと・・・・


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見にくいですが前に2名ほどポリスメンが立って中では10数名が現場検証中。。


今日聞いたらやはり「強盗」らしい。。

っていうかポリスメン・・・・

近所の人には話そうよ・・・・


頭が固いぜポリスメン。。



で、



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これ。。

久しぶりにミルフィーユのご注文♪


これを




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ボワッと焼いて膨らんだところをボワッと押して・・・・



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もうすぐ焼ける

っという所で粉糖をボワッとかけてまたオーブンへ。。


すると



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表面がキャラメリーゼされます♪


焼けたら形にカットして




DSC02722.JPG


オン・ザ・クリーム。。

今日は「アーモンド系で」というご注文でしたのでヘーゼルとアーモンドのプラリネクリーム。。



DSC02723.JPG



出来上がり♪



DSC02724.JPG



大人なミルフィーユになりました♪


ありがとうございました。。



さぁ、明日は曳山の会で「夜警」


自分たちの町は守らないとですね。。


ではぁ。。
posted by gala at 20:16 | Comment(0) | 今日のケーキ
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