こんばんわぁ。。

お休みいただきましたぁ〜〜。

ありがとうございます♪

毎年、この季節は寒くて雪が降ったりするんですが今年は概ね晴れでした。。

良かった良かった。。


っということで休み明けからまみれております。。









チョコまみれ♪


スィートチョコからやっつける。。

テンパリングとって型とって、ガナッシュ流して、蓋をする。。







「コアントロー」

箱詰とばら売りで形を変えております。。







「オレンジハート」

この子はこの後ちょっと仕上げして出来上がり♪


その間にも・・・・



ミルクチョコで出来上がったショコラに・・・・・







「g」描き。。

これで失敗すると試食行きなので緊張感を持って仕上げてます。。


そんなこんなでジャンジャン今から出来上がります。。

ロリポップもあるし・・・

がんばりまっす！！


で

明けの1っ発目は・・・








でした。。


ありがとうございます♪

さぁ、まだまだマミレますかね〜〜〜。。


ではぁ。。