カンカンデリ

の唐津です。。

今日から５月♪

みなさんお休みですかぁ〜〜〜。。

ゴールデンウィーク・・・・就職して一回も味わったことのないウィーク。

「どんなウィークなんだろ〜〜〜〜ぅ」っといつも思ってます。。


さてさて

チーズ繋がりでもう一品。。










まんずは生地。。

この生地はアーモンドプードルたっぷり使って小麦粉を一切使わず焼いてます。。

空気を逃しながら高温、低温でじっくりと。。






フカフカ。。

この生地は口どけ抜群。。







で、

この商品にはこの生地が合うというもう一つの理由は・・・・







大量のエスプレッソを染み込ませるため。。

ちゃんと愛器のドルチェグストでいれたエスプレッソを使ってます♪

で、

クリームなんかと組み合わせていき・・・・








再びエスプレッソ。。

表面に・・・・・










クリームとコーヒークリームを交互に絞って出来上がり♪

なんとなく分かりますよね・・・・・







「ティラミス」です。。

galaのティラミスには中にチョココーヒークリームをサンド。。

チーズのお菓子の代表作ですね。。


いかがですかぁ。。


と

一昨日は嫌っていうほど飲んだのに昨日はソフトの練習日。。

参加人数少ないのでキャッチャーで出場。。


疲れた。。

もうお酒はいいや・・・・

っと思ったが前日の残った食材で・・・・・







打ち上げ。。

どんだけ好きやネン。。

さすがに皆お酒はすすまず・・・・・






「天野君初めてのスマートフォン初心者講座」が開催されました。。

よかったね、アマノッチ♪

さぁ、皆がお休みなので頑張りまっしょい！！

ではぁ。。