こんにちわぁ。。

ここんとこ日中は暑い。。

汗ばむ。。

秋は来てるのに。。


そんな中、休憩から帰ってくると・・・・・







「ん？しばちゃん所の袋？？」

聞くと

常連さんからご旅行のお土産(^○^)







「お酒好き」が完全にばれている。。

それも「国酒」好きが・・・・

嬉しいです。。

四国のお酒はチョイ辛口で濃厚。。

一時期、広島、四国のお酒にハマってたな〜〜〜。

ありがとうございました！！

いただきます(^○^)

んで

嬉しかったのが、僕のブログ見て大丸であってた催事に行って「シェ・シバタ」のお菓子をわざわざ買っていただいたとの事・・・・

だから、柴ちゃんの袋なんだ。。

これまたありがとうございました♪

言っときますね♪


で

今年の和栗を使ったケーキ・・・・






キャラメルスポンジにダコワーズをひいて・・・・

栗にカスタードクリーム・・・・


で







その上に今年は熊本産の栗を焼いたペースト。。

香ばしくて美味しいです。。

極力、素材の味をと思ったのでバターを少し混ぜ込んだだけのクリームです。。







その常連さんはおわかりでしょうが・・・・

今年はチョコのマカロンとチョコガナッシュを飾りに♪

秋限定の「和栗スペシャル」

いかがですかぁ。。


んで









ｵｯﾄ ﾄﾞｯｺｲ!!

ｵｲｵｲ ｵｲｵｲ

ﾌﾅｯｼｰ ﾓ ｼﾝｶ ｽﾙﾉｶ ｺﾉﾔﾛｳ･･････

ﾅﾝﾃﾞﾓ ｱﾘﾔﾅ｡｡


さぁ、今週も終わり。。

忙しかったせいか、長く感じた〜〜〜〜。。

明日は早くも曳山の全体会議。。

もう来週からおくんちです。。。

忙しくなるなぁ〜〜〜〜〜。。

来週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。