こんばんわぁ。。

怒濤の週末、忙しかったっす。。

あっという間に今週も始まりましたぁ。。

週末は・・・・







なんとまぁ、ご予約の多いこと多いこと。。








はぁはぁ言いながら仕上げていきました。。


ありがたいことです。。

「ランチ本」というのが唐津地方も出まして、galaも「３６０円までのケーキ２個で５００円」としてたら・・・・

まぁ、多いこと多いこと。。


今日で締め切りなので先週からずっと駆け込みのお客様が沢山。。

追加しても追加しても・・・・って感じでした。。


と






いつものお仕事「デコ焼き」

簡単そうで難しい。。

一つ一つの「積み重ね」

僕が初めて焼いた日からもう「２７年」も焼いてる。。

と


まぁ、仕事してたら嫌のこともあるわけですよ。。

まぁ、ブログにそういう愚痴を書くことはないんですが（笑




思う事・・・・

昨今「ブラック企業」だ「ブラックバイト」やらいろんなワードがありますね。。

やれ「給料が安い」こっちは「ゆとり世代でやる気がないからだ！」やら。。


自分の次男も今年から社会人でサラリーマンです。。

コイツにも言えることなんですが、「仕事頑張ってる」のと「仕事に向けて努力してる」は違うという事を分かってない。。

プロ野球選手や「プロ」の付くスポーツ選手は３時間くらいの試合の為に１２時間くらいは「努力」していると思う。。

僕らだってそうだ。。

「仕事してる」時間は給料が発生してる。。

その「仕事」を向上させるためには「仕事に向けての努力」が必須だと思う。。

何を勘違いしてるのか仕事中に「教えてください」と頼む。。

教えよう・・・・

専門学校だったら付きっきりでケーキ教えたらいくら払わないといけないのか・・・

教わるんだったら「仕事」に対する「努力」を見せないと。。

図書館いけばいろんな本がある。。

うちの店も基礎的な本はいっぱいある。。

「８時間」働く以外の「１６時間」のうち３０分でもその「努力」は出来ないものだろうか。。

昔は・・・という言葉は嫌いだけれど、僕は少なくともそうやってお菓子を勉強してきて自分の力で給料も上がってきたと思う。。

プロは自分の力で「給料」という評価を貰うものなんだと。。


次男君もサラリーマンというプロになるんだったら仕事以外の時間に「努力」してもらいたいもんだ。。

新聞を端から端まで読むことも、時事ネタを調べることも、シコタマ遊んで話題を作ることだって「努力」なんだから。。

で・す・の・で


僕ももっと努力しよう。。

一つ一つ丁寧に

いつ買っても

美味しいお菓子を作る努力を。。

これからも積み重ねの毎日だ。。



今週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。