こんばんわぁ。。

なんだか・・・

明日

明後日

と

スンゴイことになりそう

という

情報が・・・・

どうなるか冬期休暇。。


なんで最大級寒波が九州北部に来るかな〜〜〜・・・・

怖いわ〜〜〜。。

まぁ、そうなったらしょうがない。。

ベロベロんになるまで飲んでやろう。。


っということで











「マカロン」

焼くのにコツがいります。。

っていうか、うちのオーブンがアナログなのでいります。。

きっと最新式のオーブンは「ピッ」っと押せばコンピューターがやってくれるんでしょうが・・・

最新式のオーブンのパンフレットには「パートさんでもシェフと同じように焼ける！！」

と、うたい文句が・・・・

ん・・・・・・っと・・・・・

僕はアナログが好きだな(^^)

っと強がり言ってみます。。

で








焼くときは空気抜きの為こうやって扉に何か噛ませて焼いていきます。。

ねっ

アナログでしょ。。








焼き上がりはバッチリです♪


いつの日にか「ピッ」っという日が来るんだろうな。。


っと








本日の♪






こういうのは決まって注文が重なりますね。。

ありがとうございました♪


さぁ、２４日から４日間冬期休暇を頂きます。。

ドウナルことやら心配ですが、年に一度の４連休。。

っといっても１日は仕込みですが・・・

リフレッシュしよう。。


ではぁ、２８日より通常営業ですのでよろしくお願いいたします。。