こんちはぁ。。

しかし、芸能人って大変だな。

私生活をさらけ出して・・・・

カワイソウ。。


梅雨の合間の晴れ。。

正式には「五月晴れ」というそうです。。

気温は夏。

暑すぎる。。

今年は猛暑かな。。

さて








本日の特注。

パイが焼けたら







表面に粉糖をふって再びオーブンへ。。


すると







表面がキャラメリーゼされクリームの水分を吸収しにくくなって「サクサク感」が続きます。。







中はカスタードにイチゴちゃん♪





取りに来られる１時間前に焼き上げて作ります。。

美味しく食べていただけえたでしょうか。。


っと

こちらも１６年間頑張ってくれた・・・・・







ある晴れた　昼さがり〜〜♪

頭の中は「ドナドナ」が流れております。。


業者さんに「丁寧に処分してね・・・・」っと頼みお別れ。。

で







新人さん♪

これからよろしくね〜〜〜〜。。

さぁ、明日はイヨイヨ「オーブン」最後の日。。

なんだかいろんな事を思い出してきております。。

ナクカモ（笑


ではぁ。。