おはようございます♪

梅雨なのに晴れ晴れとした唐津です。。


さてさて







ミヤビ君。

これがオリコウサン。。

あまりにもお利口さんで逆に戸惑う（笑









やっとデジタルにも慣れてきて・・・・







ジャンジャン焼いております。。


今までのオーブンは3段あったら1段づつ「癖」みたいなのがあって・・・

例えば上の段は「上火が強い」やら下の段は「なんか柔らかい火加減」やら・・・

やはり新品なんで今のところそれがない。。

だから今までの火の強さだったり時間が狂います。。


分かり易いのが「シュークリームの生地」

前のオーブンはちょっとずつですが段によって大きさを少し変えてました。。

それで揃う・・・みたいな。。


ミヤビ君は全部一緒に焼き上げてくれます。。







当たり前のことのようで当たり前ではない（笑

僕にとっては・・・ですけど(^^)

お利口さんすぎて・・・なんだかオモシロクナイ。。

まぁ、今から癖が出てくるんでしょうけど。。


お知らせ

先日も書きましたが２０日（月曜）は都合によりお休みいたします。。

火曜から通常営業ですのでよろしくお願いいたします。


今週もありがとうございました♪


ではぁ。。