2016年07月28日

さぁさぁ

ピーーーーカン晴れですなあぁ〜〜〜〜。。

こんにちはぁ。。

夏夏夏夏ココナッツ♪っすね。。

海行きたい・・・・







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野球部のマネージャーさん。。

楽しくインターンシップやっておられます。。

明日までだね。。

明日は最後に何か作らせよう♪








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こいつが最近調子が悪い。。

アーモンドと粉糖と卵白なんですが、同じ分量でも固さが変わるんです。。

湿度だったり粉糖の湿気だったりするんですが、最近どうもやわらかくなる。。

卵白の量を1グラム単位で調整。。



DSC04265.JPG


んん・・・・・

やはりいかんな。。

粉糖のメーカーを変えてみよう。。

ちょっとしたことで失敗するんです。。

難しいな。。

マカロンちゃん。。



本日の



DSC04261.JPG



ドデカいイラストでした♪

さぁ、今週も後半戦です。。

来週はもう8月。。

っと言う事は・・・・・

タルトフェアーがやってくる!!!

バタバタしだすぞ〜〜。。



ではぁ。。
posted by gala at 17:50 | Comment(0) | 今日のケーキ
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