2017年10月20日

バタークリーム

こんにちはぁ。。

久々の晴れの唐津です♪

明日、明後日と台風の影響で天気が良くないみたい。。

曳山の「采配」を作るため日曜は竹切り。

っと同時に曳山掃除もあるのに、雨風だったら中止だな。。

本番は晴れて欲しいから今のうちに雨が降ることは良いんだけど・・・・

大分も雨か。。

まぁ、観光もしないだろうから良いけど。。





最近お客様から「バタークリームのケーキないですか?」っとよく聞かれる。。

そこで

「バタークリーム」を味わってほしい新作。。




IMG_4503.jpg



バタークリームに相性がいい生地を「3種類」使いました。。




IMG_4510.jpg




下から

ビスケット、マカダミアのバタークリーム、ダコワーズ、塩味のバタークリーム、ダコワーズ、レーズンのバタークリーム、アーモンド生地。。


「ブールブール」

フランス語でバターバター♪

どしっと食べごたえがある一品です。。

いかがですかぁ〜〜。。


今週もあと1日です。。

来週もよろしくお願いいたします!!!!


ではぁ。。





posted by gala at 16:16 | Comment(0) | 新作ケーキ
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