こんちはぁ。。

秋晴れの月曜日♪

トッテモ気持ちが良い。。

昨日のお休みは、ゆっくり寝て、ゆっくりして、ジム行って汗を流して、ゆっくりして焼肉食べに。。

理想のお休み。。

1ヶ月以上、日曜は忙しかったので・・・・・

良いお休みでした♪

で







お菓子屋のお仕事してたら

「誰がこんなの考えたんだろう」

っと思うようなクラシックなお菓子があります。。

これはいつも思う。。

こんなダランとした状態を焼くと







こやんなるとですよ〜〜〜〜。。。


そいも






中は空洞になるとですよ〜〜〜〜。

コレがフランスでは１６世紀からあったというのでビックリポンっす。。

日本では戦国時代のとき。。

当たり前のように作ってますが不思議なお菓子です。。


さぁ

今週も頑張りますかね〜〜〜。

体調も戻って来たし♪

ではぁ。。