こんにちはぁ。

暑い。

蒸し暑い。

雨がひとまず止んでおります。

テレビで被災された方が言っておられた言葉が胸に残ってます。

「コロナに豪雨に・・・・なんの試練なのかな・・・っと」

ほんとに。

なんの試練なのか。

思う。


そうも言っててもダメなので・・・

まだコロナ渦が始まる前に友人から「台湾カステラを出したい」っとの相談をうけた。

それから、試作を重ねてレシピが出来て・・・

で、その友人のお店で今限定で出してる。

えらい人気らしくホッとしてる。。


で

galaでも試験的に








シンプルにフレッシュクリームをサンドする。。

生地を美味しく食べてもらおうと♪

「ダーガオ」

カステラの意味です。。

月曜以外は出す予定です。。

っと






ヤットリマス。。

さぁ

明日は３男坊最後の練習試合。

昨夜、バリカンで坊主にした。

小学校からの坊主もこれで終わりかと思うと寂しかった。。


あと少し、皆とやれる野球。

精一杯楽しめ♪


ではぁ。。