2021年02月05日

よしっ(^^)

こんにちはぁ。。

佐賀県の時短要請が解除されるそうです。

よかった。。

でも

ココからが本番。

人の動きはそうそうに変わらないので、時短の3週間に何をやってたが問われてくる。。

ムズカシイ。。

でもコレで飯を食っていってるので頑張らないと。。


っと




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イチゴのロールケーキ♪


普通の仕込みをしながらのチョコレート作業。。

やっとこさ




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揃いました♪

「コアントロー」

オレンジの表皮が香るショコラ




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「ココナッツ」

とか




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「LIP」

中はフランボワーズのガナッシュです♪

今年は16種類ご用意しました。。

やはり、分からないので2種類減らしてしまった。。

どうなることやら。。


とか






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ヤットリマス。。

なんか

かっこいいじゃん。。


さぁ

来週はバレンタインデーウィーク

14日の日曜は営業いたします。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:55 | Comment(0) | 今日のケーキ
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