こんにちはぁ。。

祝日の火曜日です。。

急に寒くなってきた

ので







「opera」

アーモンド生地にチョコレートガナッシュ・コーヒーバタークリーム・チョコレートを幾重に重ねたケーキです。。

冬らしくちょっと重たいチョコケーキ。。

オレンジがほのかに香るチョコケーキ。。

いかがですかぁ。。


っと

昨日１１月２２日は「良い夫婦の日」

ご予約も多く、朝からのご予約もイッパイでした。。

追加しましたが夕方にはほとんどが売切れてしまう状況でした。。

９割は旦那さんが買っていかれて・・・・

エライ！！偉い！！

スゴイな〜〜〜。。

っと







タルトのご予約も多かった。。

自分で作って







こりゃ旨そう〜〜〜〜

っと。。

ありがとうございました。。


とか







ヤットリマス。。

「竹をくわえてないないバージョンで」とのご注文でした。。


さぁ

アッという間に１１月も後半だ。。

忙しくなってきます。。


ではぁ。。