こんにちはぁ。。

さぁさぁ

先週から会議からの外食続き

今日から３１日まで家での食事はナシ。。

久しぶりの感覚です。。

さて






タルト

ウチはほかのお店に比べると、バースデーケーキのタルトの割合が高いと思う

５０パーセントはタルトじゃなかろうか。。

タルトフェアーの影響だと思いますが

多いんです

ありがたい事です

しかし

生ものですので「価格変動」が大きく響きますね

赤字？っという時もあります。。

で

２１センチのタルトが一番大きいのですが

調子にのってモリモリ盛り付けたら








とうとう２キロ超えてしまいました・・・・

これは

アカン

日に日に大きくなっていってる

気を付けな

アカン


とか








ヤットリマス

さぁ

あと１週間

疲れてきましたがガンバロウ


ではぁ。。