こんにちはぁ。

とっても春めいた天気♪

前の桜もチラホラ咲いてきた♪

しかし

今週末に予定していた町内の花見は中止となりました。。

当たり前かもしれませんがなんだか悲しいな。。

今年は屋上から眺めての花見だな。。

ミニマムで。。

しかし

ブログを読み返して、2月のバレンタインの時にはこんなことになるなんて思ってもみなかったんだな〜〜〜っと。。

でも

桜が咲くように、きっと普通が戻ってくる。。

その時に爆発させよう。。

で







アリガタイことに本日も沢山のご予約いただいております。。

ほんとにアリガタイ。。

そして








新しい「ティグレ」仲間入り。。

「ほうじ茶」

これも流行りなんでしょう。。

なんとなく知っております（笑

お茶は近くの「中川茶屋」のお茶。。

香りが良いです♪

やはりお高いお茶は違うな。。

いかがですかぁ。。


っと





ヤットリマス。。

さぁ

今週も夜はガラガラでしょうが頑張ります！！

よろしくお願いいたします<(_ _)>

ではぁ。。

こんにちはぁ。

3連休中の土曜日っす。。

暑いっす。。

世間では少し賑わいが戻ってきてるとか。。

長い付き合いになりそうなので、シッカリ予防。。

でも普段通りというわけにはいかないのか。。

これを乗り越えれた飲食業、自営業。。

終わったら強くなってるはず。。

そう信じるしかない。。

がんばりましょう！！


で

知り合いの娘、息子たちが高校、小学校卒業ということでお祝いのケーキ。。

ギャル

が喜びそうなのを。。















「映える〜〜〜」

て言ったら

「もうそれ流行ってない」

っと言われた。。

おじさんしか使ってないんだと・・・・・







喜んでもらえてヨカッタ。。

映えてる（笑

何が流行ってるのか教えてください。。

最近覚えた

髭ナンチャラナンチャラ

と

キングぬーん・・・・ダッタかな。。

おっさんだな。。

完璧に。。


っと






ヤットリマス。。

さぁ

明日は定休日。。

雨だそうな。。

ゆっくりしますかね。。

来週もよろしくお願いいたします(^^)

ではぁ。。

こんにちはぁ。。

暖かい。。

暖かくなるだけでも気が晴れる。。

なんとなく世間も落ち着いた・・・慣れてきた感がある。。

しかし

経済はがた落ち。

マスコミは不安を煽ることに必死。。

議員さんたちは足の引っ張り合い。。

「いつ終息するんですか！！はっきり答えてください！！」っと言ってたな。。

本気で言ってるんだろうかと思う。

誰が分かるんや・・・・・

こうなると誰が思ってたんやろう。。

こんな時こそ思いやりの気持ちをもとうよ。。

責めるんじゃなくてさ。。

かかりたい人なんていないさ。

っと

思う。。


で

日曜日

孫２号の「初節句」

子どもは３人男。

孫１号も男の子。。

初の３月の節句♪

爺さんの担当はケーキ。。
















気合い入れて作りました♪

「売るなら幾らやろ」っとか思いながら。。


そして






女の子は

かわいかぁぁぁぁ！！

いつもニコニコ。。

人見知りも無し。。

誰にもニコニコ。。

超可愛い。。

ただでさえ孫可愛いのに・・・どうしましょう。。


すくすくと健康に育ってください♪

この娘と天神デートするのが夢なのだ。。

手をつないで(*^。^*)


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

ホワイトデー明けの月曜日。。

欠品が多数出たのでひきつづき忙しくヤットリマス。。

で





本日は７寸（２１センチ）フルーツタルトのご予約。。

デカいんです。。

何度作っても「でかい」っと思います。。








フルーツも１５センチの３台分くらいは使います。。

それでいて・・・・








お値段は倍もしないという・・・・

摩訶不思議な値段設定。。

まぁ

いいか

で２０年経ちました。。

集まりに宴会に、インパクトはあると思いますよ。。


っと






モンブランのお誕生ケーキにヤットリマス。。

さぁ。。

ホワイトデーも終わって。。

明日は小学校の卒業式。。

やはり自粛ムードなのかな。。

入学式まではなんとか頑張って、ふつうにやれるようになればいいな。。


ではぁ。。

こん

ばんわぁ。。

昨夜「このタイミングか！！」

って具合で飛び込んできた佐賀でコロナ感染者のニュース。。

学校は・・・とか気になったけど

一番は「明日のホワイトデー・・・お客様の足が遠のいたら・・・」

の恐怖。。

仕込みはやってる・・・・もう出さないと破棄処分になる・・・

っと心配でしたが









おかげさまで予想を上回るお客様でした。。

皆さんやっぱりマスク姿が多く。。

追加追加でやりましたが、材料が無くなったのでココまで。。








朝からバタバタと。。

シュークリームは焼いて詰めて焼いて詰めて。。

やはり予想は難しい。。








タルト祭り♪

沢山のご予約。。









ケーキも♪

ありがとうございました<(_ _)>


しかし

今年のホワイトデー

いちばん大変だったもの







「ティグレ」

出したその日からリピーターの方も増え続け、気づいたら毎日焼いてた。。

今日なんて







追っかけられながら「追加」

まだ出して間もないのでスタッフ達も慣れてないし、俺も慣れてないし。。

大変でしたが、これで皆さんに知ってもらえたなら嬉しいです。。

来週はもう１種類作ろう。。



っと







ヤットリマス。。

さぁ！！

明日はお休み♪

孫ちゃん２号の初節句。。

初めての女の子の節句だ。。

じいさん、ケーキ作ろう。。

楽しみだ♪

来週も学校お休みで大変でしょうけど

みんなで頑張っていきましょう！！


ではぁ。。

こんにちはぁ♪

さぁ、今週も始まりました。。

いろんな業種の方とお話ししますが、今回のコロナ騒動

なかなかの影響みたいです。。

ウチもありますが、ヒドイ所はヒドイ・・・・・

特に飲食関係は３月の歓送迎会などが軒並みキャンセル。。

前年の半分以下のところも多いみたい。。

クルーズ船が寄港できない・・・って頃にこんな状態になるなんて誰が想像したでしょうか。。

どうなるんだ。。

でも






お仕事はしないと飯が食えません。。

「ホワイトデー」

今週の土曜は３月１４日。。

ホワイトデーですよ！！

まだお返しを考えてない方、イロイロ揃ってます♪


こないだデビューした






「ティグレ」

好評いただいております♪

増産増産。。

出来るだけ焼き立てを食べていただきたいので、ミニマムに焼いていきます。。



っと

コレって

〇〇ウォッチの時に似た感じ。。

妖怪〇。。〇の時も毎日入ってたけど、無くなったもんな。。








こればっかり描いてるような。。







どんなもんかAmazonで見てみたけど、ハマらなかった。。

上の二人を「恋人同士」の設定で描いてたけど「兄妹」だったことには驚いた。。

今度は「兄妹」と思って描こう。。


そうしよう。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

今週はなんだか気持ちが落ち込んだ１週間でした。。

こんな時だからジムも自粛し。。

三男は家に居るし・・・・

変な感じでした。。

しかし！！







アリガタイことにご予約は沢山いただいております。。

フルーツタルトに






苺のタルト♪

そうだ！！

こんな時だからこそ、もう１度「お菓子を作れる喜び」をかみしめて

丁寧に１つ１つ作って、お客様に届けよう。。

こっちが滅入ったらお菓子にも移ってしまう。。

楽しく楽しくお菓子を作って行きます！！


でも・・・・






昨夜、金曜の夜。。

唐津の繁華街はこんな感じです・・

ウチは昼も開けてるからいいけど、夜のお店、飲食店はもっと大変だろうな。。

でも、自営業はココを乗り切らないといけない！！

守るのは自分なんだから。。

みなさん！！がんばっていきましょう！！


で、







「刃」ブームがスゴイです。。

毎日毎日。。


とか






これ

うまく描けたっと自画自賛♪


さぁ！！

来週もがんばるぞ！！

そうこう言ってると、来週は「ホワイトデー」です！！

お返し、まだ買ってない方！！

お待ちしております！！


よろしくお願いいたします<(_ _)>


ではぁ。。

こんにちはぁ。。







昨日のお雛様、無事に終わりました。。

先週から自粛ムードが漂う中、不安でした。。

いつもより少なめに出しましたが夕方前には無くなり追加追加でした。。

学校も休みでお家で過ごす方が増えたからかもしれませんね。。

ありがとうございました♪

で

ひな祭りが終わったら３月１４日、ホワイトデーです。。

っということで










新作の焼き菓子作ってみました。。

「ティグレ」

フランス語で「虎」

アーモンドと焦がしバターの生地にチョコチップを入れて焼き上げ。。

で、チョコレートが虎模様に見えることから名づけられたフランス菓子です。。

上にもチョコレートを。。

美味しいですよ。。








プレーンと抹茶、キャラメルの３種類。。

あと１種類か２種類増やそうかな。。

いかがですかぁ。。


っと





ヤットリマス

２号艇。。


さぁ

前の公園では子ども達が元気に遊んでおります。。

なんだか不安定な世の中ですが、みんなで乗りきりましょう！！

ではぁ。

おはようございます♪

魔の週末。。

キャンセルのお電話。。

怖い。。

なんだかこちらまで気が滅入ってきました。。

で

月曜日♪

気を取り直してスタート！！

そして、本日ご予約が多い。。

ビクビクして作ってましたが・・・・・








キャンセルの連絡なし♪

ヨカッタ。。


そして明日は






「雛祭り」ということで「お雛様ケーキ」本日よりお出ししております。。






ロールケーキも♪

キャンセル祭りにならなくてヨカッタ・・・・・







特注も沢山いただいております。。

こういう時だからこそ、お家で「ひなまつり」お祝いしてみてはいかがですかぁ。。


っとか







ヤットリマス。。

さぁ

明日から子ども達はお休みに入るのか。。

ストレスがかからないよう、見守るしかないですな。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。

「そんなにも！！」

っと衝撃を受けた昨日の夕方。

「仕方ないことか」と思ったものの・・・

朝から電話が・・・・

小学校から受けていた、プリン数百個

高校生の卒業式後の謝恩会などで使われる大きい特注ケーキ、すべて

キャンセル。。


でも、給食センターに卸している野菜、肉類などの業者さんはもっと大変だろう。。

なんだか、いやぁ〜〜〜な雰囲気になってるのが怖い。

自粛ムードが怖い。

経済が滞るのが怖い。

気の持ちようと言うけれど・・・・

なんだかモヤモヤとしてますな。。









来週は「お雛様」

今のところキャンセルは出ていないが、自粛ムードの中で売れるのか。。

やれることをヤロウ。。

っということで







ヤットリマス。。

皆さん

色んな事が大変でしょうが乗りきりましょう！！

はやく終息するように祈ってます。。


ではぁ。。