2019年11月06日

こんにちはぁ。。

連休頂き、ご迷惑をお掛けしました。

ありがとうございます<(_ _)>


さて



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令和最初のおくんち

無事に納めることが出来ました。。

年号が変わってから各地のお祭りで事故などが相次いでたため、心配しましたが何事もなく本当に「よかくんち」でした。。



74883029_2394835413977689_467053817716801536_n.jpg(彰彦、写真借りたけん!)



雨がパラパラと夜中にはまとまった雨が降ったりしましたが、巡行中は晴れ間も戻り一安心。。


孫ちゃんも




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3日間真新しい台車に乗って過ごさせてもらい。。

50数年ぶりに修復したので次はこの子が50歳くらいの時に修復か。

その時はこの子の孫が乗ってる可能性も。。

そうやって繋いでいかないと・・・・

っと思ったおくんちでした。。








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10数年ぶりに梶棒もさせてもらって。。

色んな配置の人たちが一つのことに向かって頑張ってるから無事に楽しく曳いてられるんだなぁ〜〜〜〜っと再確認。。

後輩の梶頭から怒られたけど(笑

まぁ〜〜〜楽しい、ニッコニコの3日間でした♪








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昨日は曳山掃除。。

これにて・・・・

っとわならず。。

明日は町内・OB仕舞祝い

明後日は取締会仕舞祝い。。

来週は仕舞祝い旅行。。


仕舞う仕舞う(笑

体調管理してガンバロウ♪

さぁ

仕事仕事。。


ではぁ。。
posted by gala at 16:05 | Comment(0) | 珠取獅子

2019年11月02日

こんにちはぁ。。

本日土曜日。。





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明日から連休なんでご予約パンパン頂いております。。

アリガタイ。。

朝早く仕上げして、お昼まで仕込み。。


そして




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唐津神社から曳山の里帰り。。

町内へ持って帰ってきます。。





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宵曳山の飾りつけ。。

イヨイヨ始まります。。

3日間あっという間に終わる。。

今が一番みんながワクワク、ニコニコ笑顔かな。。

明日から3日間休ませて頂きます。。

今年のくんちも無事に終わりますように。。


ではぁ。。
posted by gala at 14:43 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年11月01日

早いもので11月。。

こんにちはぁ。。

地獄の1ヶ月がオワタ。。

相変わらずツカレタ。。

本番前にこの特訓(笑

今夜はお休み。。

英気を養わなければ。。






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毎年の



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京町マカロン♪

非売品です。。

おくんちの時のお客様に。。

めんどくさいけど喜んでもらえるんで。。

ヤッテル。。



とか


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ビッチ。。

ヤッテル。。

さぁ

明日は本番。。


galaの営業は


11月2日  通常営業

11月3,4,5日 お休み

11月6日〜通常営業となっておりますのでよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。
posted by gala at 16:26 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年10月30日

こんにちはぁ。。

快晴の唐津です♪





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秋晴れの中

唐津神社では我が京町の大幟が立っております。。

11月5日、おくんち終わると撤収いたします。

行かれた時、見て下さい♪

本番3日間のお天気のお願いも済ませ、あとは待つばかりです。。


お祭り・・・・

ワスレトッタ






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こっちのお祭りもあるんだった。。

この時期「ガラシュー」は2種類の包装となります♪


とか





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今年は苺が出るの遅いのかな・・・・

今の時期は

「栗のロールケーキ」です♪

いかがですかぁ。。


さぁ

くんち用に家のケーキ作らにゃいかんな。。

マカロンも。。


ガンバロウ


ではぁ。。
posted by gala at 15:29 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年10月28日

こんにちはぁ。。

秋晴れな唐津です♪

しかし

タイガーかっこよかったな〜〜〜。

スターやな。

ゴルフしたくなってきた。。







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涼しくなってきたらショコラ系がよく出ます♪

「チョコバナナ」と「チョコレート屋さんのチョコレートケーキ」

どちらも修行時代に作ってたものをアレンジしたもの。。

他にもありますよ♪

とか


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バースデーケーキもショコラ多し。。

ありがとうございます♪

っと



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週末はくんち前の「全体会議」



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うちの珠取獅子で350名の曳き子参加があります。

そして3日間重要な配置にいるのがこの60名ほどの精鋭たち。。

100人の子ども達の世話したりするのもこの仲間達。。

大きく、曳山の上、前綱、根綱、梶棒、囃子そして子ども係に分けられます。。

この1ヶ月で準備、話し合いをした事を発表してもらい全体で共有。。

準備はもうここまで。。

あとは362日頑張ったみんなに3日間ずっと笑顔でいてもらえるように、僕たち采配持ちが頑張るだけです。。




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皆で飲んだ10月もあと少し。。

今週の土曜から本番です♪


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今週もよろしくお願いいたします(^^)

ではぁ。。

posted by gala at 15:42 | Comment(0) | 日記

2019年10月26日

こんちは。

もう

毎夜の飲み会で身体が重い。

お昼、何を食いたくなるかというと





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マッキーこと「牧のうどん」

俺は肉&山芋

優しく食いたいから「やわ麺」

食ったらこう思う

「こういうことだな」

肉は食べたくないけど、肉の汁が入らないと物足りない。

肉の汁だけでもトッピングに付け加えてもらいたい。。

しかし

旨いな、マッキー。。









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今年はイチジクの入荷がもうすぐ無くなるという。。

長い時は11月末くらいまであるのに。。


京都のお菓子屋の友人から電話かかってきて

「今年のクリスマス、イチゴが無いって連絡あった」
「佐賀から送ってくれる農家さんいないかな?」

とのこと。。

自然災害や温暖化の影響だろうな。。

寒くなってくれないとイチゴが入らない。。

地球が変わってきてる事を痛感しますな。。


っと





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久々描いた!!

数年前は毎日描いてたが、ここんとこサッパリやったもんな。。

終わったのかと思ってた。。


さぁ

明日は定休日。

おくんち前の最後のお休み。。

家の大掃除です♪

綺麗にしてお客様をお迎えせねば。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:43 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年10月24日

こんにちはぁ。。

秋雨模様の唐津です♪

シトシト

っという言葉がぴったり。。

今雨が降ってれば、おくんちは晴れるかな。。







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ハートが重なった、ご予約。。

今日誕生日の方はハートが好きなんだろうか。。



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よく、イラストとかケーキとか重なる日があります。。

やはり同じ誕生日の人に共通点があるんだろうかっと思ったりもします。。

おめでとうございます。。







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ずらりと日本酒。。

おくんち3日間で飲むお酒。。

これでも足りない。。

ドンだけ飲むんや。。

そんなおくんちまであと1週間ちょっと。。

そろそろ身体も内臓も疲れてきたな。。

今日は飲むまぁかな・・・・・

9時なったら飲むんだろうな・・・・


少しにしよう

すこしに。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:49 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年10月23日


おはようございます♪

昨日

「即位礼正殿の儀」

帳が開くころには晴れ間も見え、虹までかかったそうだ。

鳥肌が立った。

新たな「令和」が始まったと再確認。

良い年にしていこう。。








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細かな作業。。

特注を頼まれますが、原価よりこの作業が大変。

大きい小さい関係なく、1台だけを作っていかないといけない。

1時間で5台作るのと、1時間かけて1台作るのではまったく生産性、作業時間の原価がかかってしまします。

値段を見合った金額にあげたいんですが、お客様の喜ぶ顔をみるとどうしてもあげれないんだな・・・・

っと



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モンブラン。。

こちらもいまの季節多くなる特注です。。

とか




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ヤットリマス。。

細かな作業。。

老眼鏡必須。。


さぁ

週の真ん中か。。

今週も忙しいですが残り半分、ガンバロウ。。


ではぁ。。
posted by gala at 10:06 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年10月21日

こんにちはぁ。。

今週も始まりました♪


さてさて



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月曜日

予約がとっても多い。。

なんでかな〜〜〜っと思ってたら

明日は祝日なのか。。

即位の日ですね。

カレンダーが赤になってないから、忘れるな。。

休み前の月曜日なんですね。。

なるほど。。






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今日の無花果のタルトは「黒イチジク」です♪

同じ値段で出しております♪

入荷がバラバラなんでその時あればお買い得ですよ♪


昨日のお休みは




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朝から曳山掃除。。

いよいよ近くなってきました。。

掃除が終わったら

別部隊の「竹切部隊」が切ってきた竹で



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「采配」作り。。。

お世話にってる方たちにお配りする分です。。

そんなこんなで1日作業。。

本日も曳き子受付。。


眠いな・・・・・

今日は飲まんぞ・・・・

ゼッタイ

タブン

キット


デハァ。。
posted by gala at 15:22 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年10月19日

こんにちはぁ。。

昨日

急遽お昼からお休みもらって博多へ。。

金曜、お昼の博多駅。。

多かった。

あんなに多いんだ。

それにしても

毎回思うが

博多駅の屋上駐車場に入る道

左折するとこ

あそこ、人がジャンジャン通って左折できん。

信号付けようよ。

軽いのでいいから。

ほっといたらず〜〜〜〜〜〜っと通ってるから、意を決して進まないといけない。

危ないし。

いつも思う。。

それか超短い歩道橋かけて。。

たぶん

日本一短い歩道橋ってなにこれ珍百景にも登録されるよ。。








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チーズとお芋さんを使った

「抹茶ロール」

アーモンドのシッカリとした生地です。。

抹茶!!

って感じの新作です。。


っと




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ヤットリマス。。

さぁ

明日はお休み。。

朝から曳山掃除と竹切り。。

また1日がかりの準備です。。

来週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:46 | Comment(0) | 新作ケーキ