こんにちはぁ。。

今週も始まりましたぁ。。

先週は忘年会が続き。。

私はクリスマスモードに入るために今週末で一旦終了。。

はぁ。。

で

イチゴも安定してまいりました。。

で







本日より

「フレジエ」

アーモンドたっぷりのシッカリとした生地に、カスタードのムースリーヌ。。

丸ごとイチゴがゴロット入ったフランス版「ショートケーキ」

季節を味わって下さい♪



とか






結婚のお祝いに♪

赤いやつ。。

これからショーケースも赤が目立ってきます。。

お待ちしております♪

ではぁ。。

こんにちはぁ。。

季節外れの暑さから段々と寒くなってきました。。

今週末はさらに寒くなるとの事。。

体調管理がたいへんだぁ。。

まぁ、寒くなってもらわないとですね。。

で








もういくつ寝ると〜〜クリスマス〜〜〜。。

っということで準備開始です。。







飾りの準備から。。

ホワイトチョコレートをテンパリングして、延ばして固めて・・・・・






型で抜いたり






柵を絞ったりとしております♪

オーナメント、今は既製品も可愛いのが沢山ありますが

その分、価格を上げないといけないし・・・・

何となく、作れるものは大変でも作ろう！！でやってきました。。

愛情込めて作ります。。

っと

「唐津にもイルミネーションがある」

というのを聞きつけ







先日、孫と一緒に。。

唐津ですから。。

でも、綺麗でした。。

さぁ、忘年会シーズン。。

週末は忙しいかな〜〜〜。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

今週も始まっちゃいました。。

昨日のお休みは、本当に久々ダラダラ休みでした。。

土曜は「映画観に行こう！！」っと思ってたんですが「さぁ！」っと思っても重い腰が上がらず。。

結局「M-1」始まって・・・・

まぁ、たまにはいいか。。


で








来ました来ました。。

農家さんから朝摘みイチゴ。。

やはり、スーパーで売ってあるのとは大違いだな。。

みずみずしい。。








まずはタルトに♪






まだ数も、甘さも安定してませんがコレからドンドン美味しくなっていきますよ。。

今年のイチゴもお楽しみアレ。。


さぁ

今週もよろしくお願いいたします<(_ _)>


ではぁ。。