こんにちはぁ。。

快晴の唐津です♪








秋晴れの中

唐津神社では我が京町の大幟が立っております。。

１１月５日、おくんち終わると撤収いたします。

行かれた時、見て下さい♪

本番３日間のお天気のお願いも済ませ、あとは待つばかりです。。


お祭り・・・・

ワスレトッタ










こっちのお祭りもあるんだった。。

この時期「ガラシュー」は２種類の包装となります♪


とか








今年は苺が出るの遅いのかな・・・・

今の時期は

「栗のロールケーキ」です♪

いかがですかぁ。。


さぁ

くんち用に家のケーキ作らにゃいかんな。。

マカロンも。。


ガンバロウ


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

秋晴れな唐津です♪

しかし

タイガーかっこよかったな〜〜〜。

スターやな。

ゴルフしたくなってきた。。


で








涼しくなってきたらショコラ系がよく出ます♪

「チョコバナナ」と「チョコレート屋さんのチョコレートケーキ」

どちらも修行時代に作ってたものをアレンジしたもの。。

他にもありますよ♪

とか





バースデーケーキもショコラ多し。。

ありがとうございます♪

っと







週末はくんち前の「全体会議」






うちの珠取獅子で３５０名の曳き子参加があります。

そして３日間重要な配置にいるのがこの６０名ほどの精鋭たち。。

１００人の子ども達の世話したりするのもこの仲間達。。

大きく、曳山の上、前綱、根綱、梶棒、囃子そして子ども係に分けられます。。

この１ヶ月で準備、話し合いをした事を発表してもらい全体で共有。。

準備はもうここまで。。

あとは３６２日頑張ったみんなに３日間ずっと笑顔でいてもらえるように、僕たち采配持ちが頑張るだけです。。







皆で飲んだ１０月もあと少し。。

今週の土曜から本番です♪





今週もよろしくお願いいたします(^^)

ではぁ。。

こんちは。

もう

毎夜の飲み会で身体が重い。

お昼、何を食いたくなるかというと








マッキーこと「牧のうどん」

俺は肉＆山芋

優しく食いたいから「やわ麺」

食ったらこう思う

「こういうことだな」

肉は食べたくないけど、肉の汁が入らないと物足りない。

肉の汁だけでもトッピングに付け加えてもらいたい。。

しかし

旨いな、マッキー。。


で









今年はイチジクの入荷がもうすぐ無くなるという。。

長い時は１１月末くらいまであるのに。。


京都のお菓子屋の友人から電話かかってきて

「今年のクリスマス、イチゴが無いって連絡あった」
「佐賀から送ってくれる農家さんいないかな？」

とのこと。。

自然災害や温暖化の影響だろうな。。

寒くなってくれないとイチゴが入らない。。

地球が変わってきてる事を痛感しますな。。


っと








久々描いた！！

数年前は毎日描いてたが、ここんとこサッパリやったもんな。。

終わったのかと思ってた。。


さぁ

明日は定休日。

おくんち前の最後のお休み。。

家の大掃除です♪

綺麗にしてお客様をお迎えせねば。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

秋雨模様の唐津です♪

シトシト

っという言葉がぴったり。。

今雨が降ってれば、おくんちは晴れるかな。。


で








ハートが重なった、ご予約。。

今日誕生日の方はハートが好きなんだろうか。。






よく、イラストとかケーキとか重なる日があります。。

やはり同じ誕生日の人に共通点があるんだろうかっと思ったりもします。。

おめでとうございます。。


で







ずらりと日本酒。。

おくんち３日間で飲むお酒。。

これでも足りない。。

ドンだけ飲むんや。。

そんなおくんちまであと１週間ちょっと。。

そろそろ身体も内臓も疲れてきたな。。

今日は飲むまぁかな・・・・・

９時なったら飲むんだろうな・・・・


少しにしよう

すこしに。。


ではぁ。。

おはようございます♪

昨日

「即位礼正殿の儀」

帳が開くころには晴れ間も見え、虹までかかったそうだ。

鳥肌が立った。

新たな「令和」が始まったと再確認。

良い年にしていこう。。



で







細かな作業。。

特注を頼まれますが、原価よりこの作業が大変。

大きい小さい関係なく、１台だけを作っていかないといけない。

１時間で５台作るのと、１時間かけて１台作るのではまったく生産性、作業時間の原価がかかってしまします。

値段を見合った金額にあげたいんですが、お客様の喜ぶ顔をみるとどうしてもあげれないんだな・・・・

っと







モンブラン。。

こちらもいまの季節多くなる特注です。。

とか







ヤットリマス。。

細かな作業。。

老眼鏡必須。。


さぁ

週の真ん中か。。

今週も忙しいですが残り半分、ガンバロウ。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

今週も始まりました♪


さてさて






月曜日

予約がとっても多い。。

なんでかな〜〜〜っと思ってたら

明日は祝日なのか。。

即位の日ですね。

カレンダーが赤になってないから、忘れるな。。

休み前の月曜日なんですね。。

なるほど。。


で







今日の無花果のタルトは「黒イチジク」です♪

同じ値段で出しております♪

入荷がバラバラなんでその時あればお買い得ですよ♪


昨日のお休みは







朝から曳山掃除。。

いよいよ近くなってきました。。

掃除が終わったら

別部隊の「竹切部隊」が切ってきた竹で






「采配」作り。。。

お世話にってる方たちにお配りする分です。。

そんなこんなで１日作業。。

本日も曳き子受付。。


眠いな・・・・・

今日は飲まんぞ・・・・

ゼッタイ

タブン

キット


デハァ。。

こんにちはぁ。。

昨日

急遽お昼からお休みもらって博多へ。。

金曜、お昼の博多駅。。

多かった。

あんなに多いんだ。

それにしても

毎回思うが

博多駅の屋上駐車場に入る道

左折するとこ

あそこ、人がジャンジャン通って左折できん。

信号付けようよ。

軽いのでいいから。

ほっといたらず〜〜〜〜〜〜っと通ってるから、意を決して進まないといけない。

危ないし。

いつも思う。。

それか超短い歩道橋かけて。。

たぶん

日本一短い歩道橋ってなにこれ珍百景にも登録されるよ。。


で








チーズとお芋さんを使った

「抹茶ロール」

アーモンドのシッカリとした生地です。。

抹茶！！

って感じの新作です。。


っと







ヤットリマス。。

さぁ

明日はお休み。。

朝から曳山掃除と竹切り。。

また１日がかりの準備です。。

来週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。

昨夜、やっと１０月だなっという寒さに。。

それまでがＴシャツでもイイ日があったのがオカシイのですが。。

やはりこれも地球温暖化なのでしょうか。。

日が経つにつれて被害が大きく、深刻なものになってますね。

何もできませんが健康に気を付けて下さい。



朝








砂糖をキャラメリーゼ。。

厨房中、煙ります。。

いい匂いなんですが。。


人気の







「チーズタルトのシブースト」

林檎のソテーをしのばせております。。

いかがですかぁ。。


とか






ヤットリマス。。


少しゆっくりできるかと思いきや

月曜は父の命日。

昨夜は仲間と会食と・・・・

アイも変わらず飲んでばかり（笑

週末も会合続きなので、いい加減しとかにゃぁ・・・

です。。


ではぁ。。

おはようございます。

台風

スゴイ雨の量だったみたい。

甚大な被害が出てしまったようです。

被災された方、お見舞い申し上げます。

台風列島に住む我々はいつ起こってもいい災害。

命だけを守るっという事を考えさせられます。



で








そんな週末、台湾から観光に来られた方からのご注文。

サプライズだったみたいです。。

想い出に協力できましたかな。。

っと

昨日






京町、珠取獅子の台車・車輪修復のお披露目＆試し曳き

「台車変わっただけなのに」っという方もおられますが、上の曳山よりも台車が変わった方が曳く我々には大変な事なんです。










ただ曳くだけでまっすぐ行くとは限りません。

各町内クセがあって右に寄る曳山、左に寄る曳山、それぞれです。。










車輪も新しくなったので緊張でした。

少し重さは感じますがいい感じでした。。


そして











「イヤイヤ期」真っ只中の孫ちゃん。

いきなり

「乗らん」っと言いだし












説得してるところ（笑






無事に終えて、後は本番を待つだけです。。

がんばんべ。。

こちらも





ヤットリマス。。


さぁ

ホッとするのも今日までか。。

明日からまた準備等々忙しい。。


本日は体育の日

１９時までの営業となっております。。


今週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。

台風

大変なことになってますね。

距離が離れてる唐津でも昨夜からすごい風が吹いております。

進路上の方たちくれぐれも安全に気を付けて下さい。

っと祈るしかないな。

自然は怖い。

どうすることも出来ないな。。


そんな心配しながら









今日も沢山のご予約のケーキを頂いてる事に感謝です。






ありがとうございます。

っと感謝しながら思い出した。

今日は１９年前に亡くなった父の誕生日だ。

いつも思い出す。

弱っていく父の病室にオープンしたばかりのgalaで誕生ケーキを作って届けた事。

それを喜んで一口食べてくれた事。

残りを嬉しそうに自慢しながら看護師さんに渡してた事。

そして２日後に息を引き取った事。

余命を数か月延ばして頑張ってくれました。

おめでとうございます。

生きてたら８６歳かな。。







で

話は変わって

９日







唐津神社にて「初くんち」

各町の囃子を奉納する行事。


私も昔は鐘、笛、太鼓で神殿に上がりました。

息子３人のうち長男次男も太鼓まで叩かせていただき








今年は３男坊が太鼓を叩かせて頂きました。。

男３人もってこんな嬉しいことはありません。。

感謝です。。

次に楽しみは「孫」が叩くことだな。。

頑張って生きよう♪


っと






ヤットリマス。。

「唐津城」

渋い♪


心配していた台風の影響もあまりなく






明日の「台車・車輪修復」のお披露目は出来そうです。。

９時に唐津神社を出て、京町アーケードまで持っていきます。。

帰りは１５時〜唐津神社まで。。

試運転。。


心配ですが上手くいきますように。。

さぁ

月曜は祝日。

１９時までの営業となっております。。


よろしくお願いいたします。

ではぁ。。