こんにちはぁ♪

お問い合わせが多いのでお知らせです。

フルーツ屋さんと話し合いまして

なんとか桃もイチジクもイケそうという事です。

数が例年より少なくなると思われますが、精一杯作ります。

尚、密を避ける意味でも店舗に入って頂くお客様の人数制限させていただきます。

また、お客様ご自身もマスク着用、店外、店内でのアルコール消毒等の予防をして頂くようご協力お願いいたします。

例年同様、お電話でのご予約・お取り置きはお断りさせていただきます。


期間は

8月27(木)、28（金）、29（土）の三日間です♪


尚、今回は例年のご予約は致しませんのでご了承くださいませ。

また、多くの方に買って頂くために

一種類、一個

おひとり様合計４個までとさせて頂きます。

お値段は昨年同様、１５センチ￥１３００（税込）です。

２０周年

なんとか、少しでも喜んでもらえたらと思います♪


ではぁ。

こんにちはぁ。

今日は祝日。

本当ならオリンピックの閉会式の日。

しかし

静かな祝日です。

昨日は野球が終わった球児を







バナナボートで引っ張ったり、ウェイクボードに挑戦させたり♪

終わっても福岡に買い物に行くこともできず・・・・

旅行もいけず・・・・

カワイソウな高３です。

海くらいは、思いっきり楽しめ♪


っと








こちらも球児からのご注文。。






「喜びました」っと写真を送ってくれた。

オメデトウ。

ピッチャー頑張れよ！！


さぁ

今週はお盆営業となっております。

１３、１４、１５日は１９時までの営業です。

１６日は定休日となっております。

よろしくお願いいたします(^^)


ではぁ。

こんにちはぁ。

さて

久しぶりの「アーカイブ」

昨年の「タルトフェアー最終日」のブログ


↓
↓
↓




こんばんわぁ。。

タルトフェアー最終日












今日が一番忙しくなる日。

特に開店から１時間が勝負。。

毎年なのです。。







昨日のブログのようにセッセとい作っていき。。

２０分前にはお店の前に待ってらっしゃるお客様がいたので早く開けたかったのですが、桃のストックが数量までいかず、１２時チョイ前に開店。

お店の外まで行列が・・・・・

今日は暑かったので「申し訳ないな」っと思いながらも「桃のタルト」をひたすら作らないといかず。。

お客様へのお礼もなかなか言えず。。

それから１時間、お客様がずっと並んでいただけました。。

アリガタイ。。

それに尽きる。。

その時点でフルーツ屋さんに「桃」の追加が出来るか問い合わせ。。

なんとか８箱もらえました。。

約７時間。。


桃タルト、作り終えました。。

なんとか５時過ぎまでは全種類並んでおりました。。

よかった。。

っていっても開店から５時間しかたってませんが。。

数年前は３時くらいには無くなってたので、ヨカッタ。。


で










２１時現在。。

あと１時間。。


なんとかイチジクだけは追加で作っております。。。

最後まで来られたお客様に１種類でも・・・・


そんなタルトの中には










幸せの「ハートいちじく」があるかもですよ♪


しかし

精根尽きました。。

毎年、スタッフの頑張りに感謝です。

誰も嫌な顔せず朝から「お客様」の事だけを考え頑張ってくれてます。。

ありがとう。。

そして何より１９回目の「タルトフェアー」に沢山の御客様が来ていただける事に「感謝」です。。


galaは明日９月１日で２０歳

成人式です。。

果たして２０年経ってよくなってきてるのか。。

それもこれからのお客様の評価によって決まります。。

月曜から大人な「gala」として襟を正して頑張っていきたいと思います。。

まだまだ言いたいことは沢山ありますが


本当に

ありがとうございました！！！！！！！


さぁ

終わったら打ち上げです♪

「疲れてるのに飲むんかい！！」

っと聞こえてきそうですが（笑

３日間戦った、皆と美味しいお酒を♪


ではぁ

２０歳になった来週のgalaもよろしくお願いいたします！！


ありがとうございました♪





思い出しました。

タルトフェアー前日が「佐賀豪雨」だったんです。

そうだった。


しかし

大変な２０歳になったもんだ。

こんなことになるなんて誰も予想してなかったな。



「タルトフェアー」

どうしたらよいのかまだ思案中。

しかし、コレが出来なければクリスマスも出来ない事になる。


どうしたもんか。


ではぁ。

こんにちはぁ。

アッチぃ〜〜〜〜。

今日はまたちがう暑さになって来たな。

夏

だな。


ヨクアルコト






こうやって「今日はご予約がイッパイ」っとかブログにあげたくて撮る。

しかし

仕上げた飾ったのを撮るのを忘れて冷蔵庫に入れた後「あっ」っと気づく。。

ヨクアルコト

でした。


っと








「桃のタルト」

多し。

みなさんお待ちかねですな。


とか









最近「刃」の他にコレも多い

それも







「色違い」が多いのです。

ボク、これ知ってる〜〜〜〜ぅ。

ヤッテルカラ♪



っと

昨日、朝仕上げをすませてスタッフにお任せして行ってきました。

SSP杯　準決勝


結果は負けてしまいました。

試合終って、みんな泣いて。


でも良い夏になりました。

甲子園がないと正式に決まった５月２０日

一度は落ちた気持ちを奮い立たせて昨日まで。


誰も経験したことのない想いだったろうと思いました。

秋から公式戦、練習試合も出来ずによく頑張った。

そして

そんな姿を見せてくれた息子に










「ありがとう」

です



ではぁ。

こんにちはぁ。

暑い。

梅雨明けすぎ。

こやん明けんでも。

やっと

です。

ナガカッタ。








美味しく出せる桃、入荷しました♪

長雨、日照不足だそうです。

ですので、値段は高め。

ニュースでも言ってますのでご存知かと。

お野菜同様、果物も高いです。。


ホールの「桃のタルト」






こちらはご予約制となっております。

お時間伝えていただければ、それに合わせてお作りいたします♪

午前中、ご予約で午後受け取りもOKですので、スタッフにお尋ねください。。

あとイチジクか。

どうにか天気も持ち直して、安定してくれれば良いのだけれど・・・・・


天気







雨で右往左往していたSSP杯高校野球も暑すぎました。

見事ベスト４に進出です。

あと２つ

がんばれ！！


で






代打で出させて頂きました。

「出させて頂いた」んです。

ほんと、皆さんに感謝です。

高校３年まで野球を続けるなんて思ってもみなかった。

ましてや代打で出させて頂けるなんて。

続ければこういう舞台にも立てるんだと、ウルッとしました。

泣いても笑っても、高校野球は長くてあと３日。

チームのために声を枯らしてガンバレ！！

見守ってくれた仲間や保護者さん、指導者さんへの感謝を忘れずに。

楽しめ！！


来週もよろしくお願いいたします。

ではぁ。。