2007年10月03日

毎日の

(*゚∀)ノ.。・:オハヨウゴザイマス*:・゚`☆、。・:*:・゚`★.・

印刷屋さんのブログを見て、めちゃくちゃ「メガマック」を食べたくなってる僕です。。

お口の中は「メガマック」!!

さて、

毎日の仕事として、スポンジ焼きがあります。。

基本中の基本なんですが、いろんなことに気をつけないと同じように焼けない・・。

プロとして、お客さんからお金を頂くためにはどれだけ同じ物をつくるか・・・。


20071003104053.jpg



卵の温度、室内の温度、回す時間などを考えながら・・・


20071003114049.jpg


そうして、焼きあがってくるスポンジでケーキを作ってます。。





posted by gala at 11:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のケーキ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス(ブログには公開されません):

ホームページURL:

コメント:

認証(表示されている文字列を入力してください):
rjmd

この記事へのTrackBack URL
http://gala.area9.jp/tb.html/0009919