こんちわぁ。

きょうはなんだかぁさむいっす。。

風邪引かないようにしてくださいね、みなさん。。

さて、




クッキーなんですが、皆さんもお家で作られることもあるんじゃないかと思います。。

「バニラクッキー」

まず、バターを室温にもどし、バニラの種だけを入れときます。。




で、クッキーは種類によって違うんですが、なるべく空気を含めないように作っていきます。。





で、丸めたり、形を作るんですが、これは、星の口金で８の字に絞って・・・・





デキアガリッと。。

星を使うことによって焼き色にグラデーションがかかるんですよね。。

皆さんも、なにか作ってみてはいかがでしょうかぁ。。