おはようございまぁぁっぁ〜〜す。。

今週も終わりますねぇ〜。

なにかとばたばたしている日々が続いております。。

さて、

イタリアンに興味がではじめ、本を何冊か購入しました。

歴史も少し勉強して・・・・。

おんもしろい。。

フランス菓子とは異なる部分も多く、原料や作り方が独特。。

ということで、






「アマレッティ」


チョット変わった食感のチョコレートプディングにバニラのケーキにキャラメルソースを添えて・・・。

試しに食べてみてください。。