こんにちわぁ。

大晦日ですぅ。。

せわしくまちが動いてますが、あと数時間すると、静けさがやってきますね。。

さて、

今日は、７時までなのでバタバタやっております。。

「クラシックショコラ」

お年賀、ご挨拶なんかで、お正月は特に出ます。。

これは、






あれを立てて、あれとあれを温めて、で、これとあれを混ぜます。。






で、

混ざったあれをこれに合わせていき、生地の状態を見ながら、あれに注ぎ分けていきます。






焼きあがったら、これになりま〜〜〜〜す。。

テナ感じです。。

美味しそうに焼きあがりました。。

いかがですか。。

さて、

今年も一年間、つまらないブログを見ていただいて、


ありがとうございました！！

来年も、更新を怠けず頑張っていきます。。

新年は２日から営業しております。。

来年もど〜〜〜〜ぞよろしくお願いいたします！！