こんばんわぁ〜。。

とうとう11月になってしまいました。。

僕にとっては明日のお昼までの何日間が師走です。。

本当に走りました。。

今日は、くんち行事はお休み。。

ですが・・・会計の僕はマダマダやることがたまってます。。

＆お休みするので仕込みも満載。。

時間がたらないっす。。


で、









おくんち用の焼き菓子でよく使われる「クラシックショコラ」

仕込み完了。。


と、






おくんち用で別注が多い一回り小さいシュークリーム。。

こちらも明日分は焼き完了。。

もうすぐ１０時かぁ・・・あとチーズケーキ外して、洗って・・・・あーぁカットも残ってるかぁ・・・っとマダマダお仕事です。。


あすのお昼までやろう！！







昨日の練習最終日。。

１ヶ月頑張った子供たちに大人たちが慰労会。。

前日から仕込んだ料理とか笛の練習の合間に料理をします。。


美味しそうに食べてもらってヨカッタッス。。


ここでお休みのお知らせです。。


１１月３・４日はお休みいたします。。

５日の営業は１０：００〜１９：００までとなります。。


宜しくお願いいたします。。


さぁ、お仕事お仕事。。

ではぁ。。