ばんわぁぁ。

ごぶごぶさたしております。。

３日も更新あけてしまって・・・。

いやぁ〜〜、クリスマスがやってくるっつーぅ感じがやっとしてきました。。

昨日も今日もお店のほうも大変忙しく・・・・。

ありがたいことです。。


明日から、大きな納品が始まります。。

朝からバタバタがんばらなければぁ。。


で、







「スペシャルショコラ」

ツヤッツヤでしょ。。

これは明後日のご予約のケーキ。。






常温でも１週間は日持ちがします。。

作った次の日より、その後のほうが生地とガナッシュが落ち着いて美味しくなるんです。。


スタッフにもファンが多いケーキです。。



で、







本日も忘年会のお誘いがあったんですが、こればかりはしょうがなくお断りしていたところ・・・・


「一年間ありがとうございます」ということで、わざわざお店に寄って花束頂きましたぁ。。

あざぁぁぁ〜〜〜す。。


ﾃﾞﾓ､ﾖｯﾊﾟﾗｯﾃﾙｶﾗ ﾜｧｰﾜｧｰｲｯﾃ ｺﾚﾓｺﾚﾓﾄ ｹｰｷﾓｯﾃｶｴﾘﾔｶﾞﾘﾏｼﾀｹﾄﾞ････｡



さぁ、あと少しでイブがやってきます。。

し残したことないかなぁ〜〜〜〜っと心配になります。。


トニカク楽しみます♪

ではぁ。。