こんにちわぁ。

公園の桜が・・・






ここ何日か暖かかったので一気に咲いています。。


来週には満開になるでしょうね。。


さて、本日土曜日・・・・







タルトのご注文がものすごく多かったぁぁ。。


フルーツタルト、苺のタルトなどなど・・・・





まんずは、台を用意して。。





使うフルーツをカットして準備。。


そこから一気に仕上げていきます。。

バナナなどは時間がたつと（空気に触れると）変色していく為いそいでいそいで。。






んで、モリッと。。

ここから丁寧に、ゼリーをかけていきます。。

塗っては冷やしを繰り返し。。







デキアガリッと♪

午前中のお客様のもとに巣立っていきました。。


ありがとうございます。。

さぁ、今週も終わり。。

いそがしかったなぁ〜〜。。


来週は入学式がありますね。。


しっかり休んでがんばろ〜〜〜ぅぅ。。

ではぁ、よいお休みを♪